Whence
Tebu
Tumbuhan

Dari mana asal Tebu?

Tebu berasal dari Nugini. Ribuan tahun lalu para petani Papua di sana mengubah sejenis tebu liar menjadi tanaman manis, dan dari pulau itu tebu menyebar melintasi Pasifik hingga ke Asia, jauh sebelum sampai ke perkebunan di Karibia dan Brasil.

Rumput manis dari Nugini

Tebu budi daya, Saccharum officinarum, dikembangkan oleh orang Papua di Nugini dan pulau-pulau sekitarnya dari tebu liar, Saccharum robustum. Sebuah studi genom tahun 2025 yang dipimpin pusat penelitian Prancis CIRAD menegaskan asal-usul ini dan menaksir waktunya sekitar 8.000 tahun lalu. Orang Papua dan Austronesia awalnya menanam tebu terutama sebagai pakan babi peliharaan mereka. Nugini dan pulau-pulau tetangganya hingga kini masih menjadi pusat keragaman tanaman ini.

Dibawa kano dan perdagangan

Dari Nugini tebu menyebar ke barat, ke pulau-pulau Asia Tenggara, tempat ia bersilangan dengan tebu liar lain, Saccharum spontaneum. Pelaut Austronesia membawanya ke timur, ke Polinesia dan Mikronesia, sebagai tanaman kano paling lambat sekitar 3.500 tahun lalu, dan para pedagang membawanya ke Tiongkok dan India sekitar 3.000 tahun lalu. Di India, Nearchus, laksamana Aleksander Agung, melaporkan buluh yang “menghasilkan madu, meskipun tidak ada lebah”, seperti dicatat ahli geografi Strabo.

Mengapa orang teringat Karibia

Tebu lekat dengan Karibia dan Brasil karena apa yang dilakukan orang Eropa dengannya jauh kemudian. Christopher Columbus membawanya ke Hispaniola dalam pelayaran keduanya, dan panen gula pertama di sana terjadi pada 1501. Orang Portugis membawanya ke Brasil. Pada masa kolonial, gula menjadi salah satu sisi perdagangan segitiga, bersama barang buatan pabrik Eropa dan orang Afrika yang diperbudak. Kini Brasil menanam tebu lebih banyak daripada negara mana pun: 38% panen dunia pada 2022.

Sumber: en.wikipedia.org ↗ · cirad.fr ↗ · penelope.uchicago.edu ↗ · etymonline.com ↗

Tumbuhan lainnya

Cerita lain dari Oseania