मूँगफली असल में कहाँ से है?
मूँगफली की खेती दक्षिण अमेरिका में शुरू हुई, संभवतः दक्षिणी बोलीविया या उत्तर-पश्चिमी अर्जेंटीना में, जहाँ सबसे जंगली जैसी किस्में आज भी उगती हैं। लगभग 7,600 साल पुराने सबसे पुराने ज्ञात अवशेष पेरू से मिले हैं।
मूँगफली की खेती दक्षिण अमेरिका में शुरू हुई, संभवतः दक्षिणी बोलीविया या उत्तर-पश्चिमी अर्जेंटीना में, जहाँ सबसे जंगली जैसी किस्में आज भी उगती हैं। लगभग 7,600 साल पुराने सबसे पुराने ज्ञात अवशेष पेरू से मिले हैं।
📍 लंदन (सेवॉय), इंग्लैंड
फ़्रांसीसी शेफ़ ऑगस्त एस्कोफ़िए ने 1892 या 1893 में लंदन के सेवॉय होटल में ऑस्ट्रेलियाई सोप्रानो गायिका नेली मेल्बा के सम्मान में पीच मेल्बा बनाया, जो उस समय कोवेंट गार्डन में मुख्य भूमिका निभा रही थीं।
📍 पिएद्रास नेग्रास, मेक्सिको
1943 में मेक्सिको के पिएद्रास नेग्रास स्थित विक्टरी क्लब के मुख्य वेटर इग्नासियो “नाचो” आनाया ने अमेरिकी ग्राहकों के लिए चीज़ और हालापेन्यो डालकर टॉर्टिया चिप्स बनाए और उनका नाम अपने नाम पर रखा।
📍 युन्नान, दक्षिण-पश्चिमी चीन
चाय पीने की शुरुआत शायद चीन के युन्नान क्षेत्र में हुई, जहाँ वहीं के चाय के पौधे की पत्तियाँ पहले दवा के रूप में इस्तेमाल होती थीं। चीनी किंवदंती इसकी खोज का श्रेय पौराणिक शासक शेननोंग को देती है।
📍 ब्यूनस आयर्स, अर्जेंटीना
पहली फ़ीचर-लंबाई वाली कार्टून फ़िल्म स्नो व्हाइट (1937) नहीं, बल्कि El Apóstol थी, जिसे किरीनो क्रिस्तियानी ने 1917 में ब्यूनस आयर्स में कट-आउट एनिमेशन के 58,000 फ़्रेमों से बनाया। इसकी इकलौती प्रति 1926 में एक स्टूडियो की आग में खो गई।
📍 इक्वाडोर (मोंटेक्रिस्टी से कुएंका तक)
पनामा हैट इक्वाडोर में टोकिया ताड़ के पुआल से बुने जाते हैं। इन्हें ग़लत नाम इसलिए मिला क्योंकि यात्री, जिनमें स्थलडमरूमध्य पार करते गोल्ड रश के खोजी भी थे, इन्हें पनामा में ख़रीदते थे। यूनेस्को ने 2012 में इस बुनाई कला को अपनी सूची में शामिल किया।
📍 दक्षिण-मध्य दक्षिण अमेरिका (उत्तरी अर्जेंटीना, पैराग्वे, दक्षिणी बोलीविया)
जकरांदा दक्षिण-मध्य दक्षिण अमेरिका में जंगली उगते हैं, जहाँ इस प्रजाति को अब ‘असुरक्षित’ श्रेणी में रखा गया है। दक्षिण अफ़्रीका के प्रिटोरिया ने इतने सारे, लगभग 60,000-70,000, पेड़ लगाए हैं कि उसका उपनाम ‘जकरांदा सिटी’ पड़ गया है।