जंगली बजी ऑस्ट्रेलिया के पूरे सूखे भीतरी इलाक़े में रहते हैं, और हर जंगली बजी हरा-पीला होता है। नीले, सफ़ेद और पीले पालतू बजी इंसानी देखरेख में तैयार किए गए रंग-रूप हैं, जहाँ 1850 के दशक से बजी पाले जा रहे हैं।
📍 उत्तरी यूनान और अल्बानिया के पहाड़
ब्रिटेन के खेल के मैदानों का कॉन्कर पेड़ बाल्कन का देसी है: जंगली हॉर्स चेस्टनट अब सिर्फ़ उत्तरी यूनान, अल्बानिया और आसपास के कुछ पहाड़ी जंगलों में बचे हैं। बाक़ी हर जगह इसे लगाया गया।
📍 न्यू गिनी
गन्ने की खेती सबसे पहले न्यू गिनी में शुरू हुई। ऑस्ट्रोनेशियाई नाविक इसे प्रशांत महासागर के पार और पश्चिम में भारत तक ले गए, जहाँ सिकंदर के नौसेनापति नियार्कस “बिना मधुमक्खियों के शहद देने वाले सरकंडों” को देखकर दंग रह गए।
📍 जर्मनी
नाम के बावजूद, ग्रेट डेन एक जर्मन नस्ल है, जिसका डेनमार्क से कोई ज्ञात संबंध नहीं है। जर्मन इसे Deutsche Dogge कहते हैं; ‘Dane’ इसके फ़्रेंच नाम grand danois से आया है।
📍 दक्षिण-पूर्वी क्वींसलैंड और उत्तरी न्यू साउथ वेल्स, ऑस्ट्रेलिया
मैकाडामिया पूर्वी ऑस्ट्रेलिया का देसी पौधा है, और उस महाद्वीप का अकेला ऐसा देसी खाद्य पौधा जो बड़े पैमाने पर उगाया जाता है। इसके बीज 1880 के दशक में हवाई पहुँचे, और हवाई दशकों तक दुनिया का सबसे बड़ा उत्पादक रहा, जब तक 1997 में ऑस्ट्रेलिया उससे आगे नहीं निकल गया।
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📍 टोंगा
कैप्टन कुक ने 1777 में टोंगा में ‘taboo’ शब्द सुना, जब उनके न्योते पर आए टोंगा के कुलीनों ने खाना नहीं खाया, क्योंकि वह उनके लिए taboo यानी वर्जित था। ऐसे शब्द पूरे पॉलिनेशिया में मिलते हैं, जैसे हवाई का kapu।
📍 होनोलूलू, हवाई
1879 में जहाज़ से हवाई पहुँचे मदेइरा के कारीगरों ने 1880 के दशक में अपने छोटे-से माशेटे गिटार को यूकुलेले में बदल दिया, और राजा कालाकाउआ ने इसे शाही दरबार का चहेता बना दिया। हवाई भाषा में इस नाम का मोटा अर्थ है ‘उछलता पिस्सू’।