Dari mana asal Kambing domestik?
Kambing domestik berasal dari Bulan Sabit Subur, lengkung perbukitan dari Pegunungan Zagros di Iran barat hingga Pegunungan Taurus di Anatolia. Orang-orang di sana mulai menggembalakan kambing bezoar liar sekitar 10.000 tahun lalu, menjadikan kambing salah satu hewan pertama yang pernah dijinakkan.
Para penggembala di Ganj Dareh
Kambing gembalaan tertua yang diketahui berasal dari Ganj Dareh, situs desa di ketinggian sekitar 1.400 meter di sebuah lembah cabang Sungai Gamasiab di Iran barat, yang dihuni sekitar 8200–7600 SM. Arkeolog Melinda Zeder dan Brian Hesse membaca pilihan para penggembala dari tulang-tulangnya: sebagian besar jantan disembelih sebelum berumur dua setengah tahun, sementara sebagian besar betina dipelihara lebih lama untuk dikembangbiakkan. Pada 2021 DNA purba menunjukkan bahwa kambing-kambing ini sudah berbeda dari kambing liar dan menjadi leluhur kambing domestik selanjutnya.
Di seluruh Bulan Sabit Subur
Ganj Dareh tidak sendirian. Pada masa yang sama orang juga memelihara kambing di lembah Efrat Hulu dan Tigris, Levant, dan Anatolia, sehingga domestikasi tampaknya terjadi di seluruh kawasan, bukan di satu tempat saja. Petani Neolitikum memelihara kambing untuk susu dan daging, membakar kotorannya sebagai bahan bakar, dan memakai tulang, bulu, dan uratnya untuk pakaian, bangunan, dan perkakas.
Mengapa orang bilang Swiss
Kambing tampak betah di Pegunungan Alpen, dan Swiss membiakkan salah satu kambing perah yang paling tersebar di dunia. Saanen, yang dinamai dari Lembah Saanen di Bernese Oberland, adalah ras perah putih yang produktif dan kini dipelihara di lebih dari delapan puluh negara, seluruhnya lebih dari 900.000 ekor. Namun kambing Swiss pun berasal dari Asia Barat Daya. Kambing bezoar, kemungkinan leluhur liar semua atau sebagian besar kambing domestik, masih hidup di Pegunungan Zagros dan dulu tersebar luas di Anatolia.
Sumber: en.wikipedia.org › Goat ↗ · pmc.ncbi.nlm.nih.gov ↗ · en.wikipedia.org › Saanen goat ↗
.jpg/330px-Eating_with_Chopsticks_(Unsplash).jpg)
