
Еда📍 Иствуд (Сидней), Австралия
Кислое зелёное яблоко Гренни Смит выросло в 1868 году у ручья в Иствуде, ныне пригороде Сиднея. Мария Энн Смит, «бабушка Смит», выбросила там несколько французских диких яблочек и вырастила этот удачный сеянец.

Еда📍 Юго-восток Квинсленда и север Нового Южного Уэльса, Австралия
Макадамия родом из восточной Австралии — это единственное широко выращиваемое пищевое растение, родное для этого континента. Семена попали на Гавайи в 1880-х, и Гавайи десятилетиями лидировали в мире, пока в 1997 году их не обогнала Австралия.

Изобретение📍 Гонолулу, Гавайи
Мастера с Мадейры, приплывшие на Гавайи в 1879 году, в 1880-х превратили свою маленькую гитару машете в укулеле, а король Калакауа сделал её любимицей двора. Гавайское название означает примерно «прыгающая блоха».