Whence
มาคา (พืชหัว)
อาหาร

มาคา (พืชหัว) มาจากที่ไหน?

มาคา พืชหัวคล้ายหัวผักกาดที่ปัจจุบันขายเป็นผงไปทั่วโลก เติบโตที่ความสูง 4,000 เมตร ซึ่งน้ำค้างแข็งและลมแรงทำให้พืชผลส่วนใหญ่อยู่ไม่รอด จนถึงปลายทศวรรษ 1980 มันยังปลูกกันเฉพาะรอบทะเลสาบฆูนินในเปรูตอนกลาง ที่ซึ่งยังคงอบมันในหลุมดินจนทุกวันนี้

แหล่งที่มา: en.wikipedia.org ↗

อาหารอื่นๆ

ถั่วลิสง
อาหาร

ถั่วลิสง

📍 โบลิเวียตอนใต้และอาร์เจนตินาตะวันตกเฉียงเหนือ

ถั่วลิสงถูกนำมาปลูกในอเมริกาใต้ น่าจะทางใต้ของโบลิเวียหรือตะวันตกเฉียงเหนือของอาร์เจนตินา ซึ่งพันธุ์ที่ใกล้เคียงพันธุ์ป่าที่สุดยังขึ้นอยู่ ซากที่เก่าแก่ที่สุดเท่าที่รู้ อายุราว 7,600 ปี พบในเปรู

แอปเปิลแกรนนี สมิท
อาหาร

แอปเปิลแกรนนี สมิท

📍 อีสต์วูด (ซิดนีย์) ออสเตรเลีย

แอปเปิลเขียวรสเปรี้ยวแกรนนี สมิท งอกขึ้นริมลำธารในอีสต์วูด ซึ่งปัจจุบันเป็นย่านชานเมืองของซิดนีย์ เมื่อปี 1868 มาเรีย แอนน์ “คุณยาย” สมิท เคยโยนแอปเปิลป่าจากฝรั่งเศสทิ้งไว้ตรงนั้น และเธอก็เลี้ยงต้นกล้านำโชคนั้นต่อ

แอปเปิล
อาหาร

แอปเปิล

📍 เทือกเขาเทียนชาน เอเชียกลาง

บรรพบุรุษป่าของแอปเปิล Malus sieversii ยังขึ้นอยู่ในเทือกเขาเทียนชานของเอเชียกลาง ซึ่งเป็นที่ที่แอปเปิลถูกนำมาปลูกเป็นครั้งแรก ก่อนเดินทางไปตามเส้นทางสายไหมสู่ยุโรป

เรื่องอื่นๆ จากอเมริกาใต้

คริสต์มาสแคคตัส (Schlumbergera)
ธรรมชาติ

คริสต์มาสแคคตัส (Schlumbergera)

📍 เทือกเขาชายฝั่งทางตะวันออกเฉียงใต้ของบราซิล

คริสต์มาสแคคตัสไม่ใช่พืชทะเลทราย บรรพบุรุษป่าในสกุล Schlumbergera ของมันขึ้นบนต้นไม้และโขดหินในเทือกเขาชายฝั่งที่มีหมอกปกคลุมทางตะวันออกเฉียงใต้ของบราซิล ที่นั่นเรียกมันว่า flor de maio หรือ “ดอกไม้เดือนพฤษภาคม” เพราะมันบานในฤดูใบไม้ร่วงของซีกโลกใต้

Guano (คำภาษาอังกฤษ)
คำศัพท์

Guano (คำภาษาอังกฤษ)

📍 เปรู

Guano มาจาก wanu คำเกชวาที่หมายถึงมูลสัตว์ที่ใช้เป็นปุ๋ย ชาวอินคาคุ้มครองนกทะเลที่ทำรังบนเกาะนอกชายฝั่งเปรูอย่างเข้มงวด และในคริสต์ศตวรรษที่ 19 เรือขนมูลของมันไปทั่วโลกเพื่อบำรุงฟาร์ม

Condor (คำภาษาอังกฤษ)
คำศัพท์

Condor (คำภาษาอังกฤษ)

📍 เทือกเขาแอนดีส เปรู

Condor มาจาก kuntur ในภาษาเกชวา ภาษาของชาวอินคา และเข้าสู่ภาษาอังกฤษผ่านภาษาสเปนราวปี 1600 ด้วยปีกที่กางได้ถึง 3.3 เมตร แร้งคอนดอร์แอนดีสเป็นหนึ่งในนกบินที่ใหญ่ที่สุดในโลก