Yemek

Çay nereden geliyor?

Çay içmek Çin'in Yunnan bölgesinde başlamış olabilir; yerel çay bitkisinin yaprakları orada ilk önce ilaç olarak kullanıldı. Çin efsanesi bu keşfi efsanevi hükümdar Shennong'a atfeder.

Kaynak: en.wikipedia.org ↗

Daha fazlası: Yemekler

Yemek

Peach Melba

📍 Londra (Savoy), İngiltere

Fransız şef Auguste Escoffier, Peach Melba'yı 1892 ya da 1893'te Londra'daki Savoy Oteli'nde, o sırada Covent Garden'da başrol oynayan Avustralyalı soprano Nellie Melba onuruna yarattı.

Yemek

Elma

📍 Tanrı Dağları, Orta Asya

Elmanın yabani atası Malus sieversii hâlâ Orta Asya'nın Tanrı Dağları'nda yetişir. Elma ilk kez orada evcilleştirildi, ardından İpek Yolu boyunca Avrupa'ya yolculuk etti.

Yemek

Yer fıstığı

📍 Güney Bolivya ve Kuzeybatı Arjantin

Yer fıstığı Güney Amerika'da, büyük olasılıkla en yabaniye yakın çeşitlerinin hâlâ yetiştiği Güney Bolivya ya da Kuzeybatı Arjantin'de evcilleştirildi. Yaklaşık 7.600 yıllık, bilinen en eski kalıntılar Peru'dan çıktı.

Asya kıtasından daha fazlası

Kelime

Gung-ho (İngilizce kelime)

📍 Doğu Çin (Şanghay–Wuhan)

Gung ho, Çince gōnghé'dir: 1930'larda Çin'deki bir hareketin adı olan “sanayi kooperatifi”nin kısaltması. ABD deniz piyadesi subayı Evans Carlson onu “birlikte çalışın” diye yorumladı ve taburunun sloganı yaptı.

Kelime

Curry (İngilizce kelime)

📍 Güney Hindistan

Curry, Tamilce ve komşu Güney Hindistan dillerinde baharatlı sos anlamına gelen kari kelimesinden gelir. Portekizli tüccarlar onu caril yaptı, İngilizce de 1590'larda kelimeyi onlardan aldı.

Oyun

Oyun kâğıtları

📍 Çin

Oyun kâğıtları büyük olasılıkla 9. yüzyıl civarında Tang hanedanlığı Çin'inde, ağaç baskı tekniğinin de yardımıyla icat edildi. Avrupa'ya çok sonra, muhtemelen Memlük Mısırı üzerinden, 1370'lere gelindiğinde ulaştı.