من أين أصل الناتشوز؟

في عام 1943، ابتكر رئيس النُّدُل إغناسيو «ناتشو» أنايا رقائق تورتيلا مغطاة بالجبن والهالبينو لزبائن أمريكيين في نادي فيكتوري في بيدراس نيغراس بالمكسيك، وسمّاها باسمه.

المصدر: en.wikipedia.org ↗

المزيد من الأطعمة

طعام

خوخ ميلبا

📍 لندن (فندق سافوي)، إنجلترا

ابتكر الطاهي الفرنسي أوغست إسكوفييه حلوى خوخ ميلبا في فندق سافوي بلندن عام 1892 أو 1893، تكريمًا لمغنية السوبرانو الأسترالية نيلي ميلبا، نجمة عروض كوفنت غاردن آنذاك.

طعام

الفول السوداني

📍 جنوب بوليفيا وشمال غرب الأرجنتين

دُجّن الفول السوداني في أمريكا الجنوبية، على الأرجح في جنوب بوليفيا أو شمال غرب الأرجنتين، حيث لا تزال تنمو أكثر أصنافه شبهًا بالبري. أما أقدم بقاياه المعروفة، وعمرها نحو 7,600 عام، فمصدرها بيرو.

طعام

المانجو

📍 شمال شرق الهند وبنغلاديش وميانمار

نشأ المانجو في المنطقة الواقعة بين شمال شرق الهند وبنغلاديش وشمال غرب ميانمار. ووصلت الكلمة الإنجليزية mango عبر البرتغالية من كلمة manga في لغة المالايالام.

قصص أخرى من أمريكا الشمالية

لعبة

الكرة اللينة (سوفتبول)

📍 شيكاغو، الولايات المتحدة

بدأت الكرة اللينة في يوم عيد الشكر عام 1887 في نادي فاراغوت للقوارب في شيكاغو، حين صار قفاز ملاكمة ملفوف كرةً، وعصا مكنسة مضربًا.

لعبة

البيكلبول

📍 جزيرة بينبريدج، واشنطن، الولايات المتحدة

اختُرعت البيكلبول عام 1965 لعبةً للأطفال في الفناء الخلفي على جزيرة بينبريدج بولاية واشنطن، وجُمعت عناصرها على عجل من ملعب ريشة طائرة ومضارب كرة الطاولة وكرة بلاستيكية مثقّبة.

طبيعة

الداليا

📍 مرتفعات وسط المكسيك

تكاد جميع أنواع الداليا البرية لا تنمو إلا في المكسيك، موطن هذا الجنس ومركز تنوّعه. وسمّى عالم النبات الإسباني أنطونيو خوسيه كافانيليس الزهرة عام 1791 تكريمًا لعالم النبات السويدي أندرس دال.