من أين تأتي الأشياء حقًا

كثيرًا ما بدأت الكلمات اليومية بعيدًا عن الأماكن التي تُستخدم فيها اليوم. تبيّن كل قصة أين كانت تُتحدَّث اللغة التي جاءت منها الكلمة حين صيغت أو اقتُرضت، وكيف انتقلت من هناك.

كلمة

Aardvark (كلمة إنجليزية)

📍 منطقة الكاب، جنوب أفريقيا

تبدو هولندية، لكن aardvark («خنزير الأرض»، لأنه يحفر الجحور) صيغت في جنوب أفريقيا بالأفريكانية، اللغة التي نشأت من هولندية مستوطني الكاب. واقترضتها الإنجليزية عام 1833، ولا يعيش خنزير الأرض إلا في أفريقيا.

كلمة

Boondocks (كلمة إنجليزية)

📍 جنوب لوزون، الفلبين

هذه العامية الأمريكية الصميمة التي تعني «مكانًا نائيًا مقطوعًا» أصلها تاغالوغي: فقد التقط الجنود الأمريكيون في الفلبين في أوائل القرن العشرين كلمة bundok، أي «جبل»، وحملوها إلى بلادهم بصيغة the boondocks.

كلمة

Denim (كلمة إنجليزية)

📍 نيم، فرنسا

سروال الجينز الذي ترتديه فرنسي جزئيًا: فكلمة denim اختصار لـserge de Nîmes، أي «قماش السيرج من نيم»، وهي مدينة في جنوب فرنسا. عرفت الإنجليزية الكلمة بحلول تسعينيات القرن السابع عشر، وكانت المصانع الأمريكية تنسج الدنيم القطني بحلول عام 1789.

كلمة

Anorak (كلمة إنجليزية)

📍 غرينلاند

تأتي Anorak من الكلمة الغرينلاندية anoraq، وهي سترة مقاومة للماء بقلنسوة. تبنّتها الإنجليزية عام 1924، وبحلول ثمانينيات القرن العشرين صارت العامية البريطانية تستخدمها أيضًا لوصف المهووس قليل اللباقة الاجتماعية.

كلمة

Tapioca (كلمة إنجليزية)

📍 الساحل الشمالي الشرقي للبرازيل

قبل شاي الفقاعات بزمن طويل، كان شعب التوبي على ساحل البرازيل يسمّي النشا الذي يترسّب من الكسافا المعصورة tipi'óka، أي «الراسب» تقريبًا. وتبنّى المستوطنون البرتغاليون الكلمة بعد عام 1500، والكسافا نفسها موطنها البرازيل.

كلمة

Kangaroo (كلمة إنجليزية)

📍 كوكتاون، كوينزلاند، أستراليا

دوّن جوزيف بانكس كلمة kanguru عام 1770 في موقع كوكتاون اليوم، حيث كانت سفينة كوك تخضع للإصلاح، نقلًا عن كلمة gangurru في لغة الغوغو ييميذير. أما حكاية أنها تعني «لا أعرف» فمجرد خرافة.

أطعمة كثيرة تبدو محلية بدأت في مكان آخر تمامًا. تبيّن كل قصة أين ظهر الطعام أو الطبق أول مرة، وكيف انتشر حول العالم.

طعام

الأكي

📍 غرب أفريقيا (من السنغال إلى الكاميرون)

الأكي هي الفاكهة الوطنية لجامايكا، لكن شجرتها موطنها غرب أفريقيا، ووصلت إلى الكاريبي بحلول أواخر القرن الثامن عشر. واسمها العلمي Blighia sapida تكريم للكابتن ويليام بلاي.

طعام

التفاح

📍 تيان شان، آسيا الوسطى

لا يزال السلف البري للتفاح، Malus sieversii، ينمو في جبال تيان شان بآسيا الوسطى، حيث دُجّن التفاح أول مرة قبل أن ينتقل عبر طريق الحرير إلى أوروبا.

طعام

خوخ ميلبا

📍 لندن (فندق سافوي)، إنجلترا

ابتكر الطاهي الفرنسي أوغست إسكوفييه حلوى خوخ ميلبا في فندق سافوي بلندن عام 1892 أو 1893، تكريمًا لمغنية السوبرانو الأسترالية نيلي ميلبا، نجمة عروض كوفنت غاردن آنذاك.

طعام

أجنحة بافلو

📍 بافلو، نيويورك، الولايات المتحدة

سُمّيت باسم مدينة بافلو في ولاية نيويورك، لا باسم الحيوان. ويقول مطعم Anchor Bar إن شريكته في الملكية تيريسا بيليسيمو كانت أول من قلّب الأجنحة المقلية في الصلصة الحارة هناك عام 1964، مع أن الطاهي المحلي جون يونغ قال إنه كان يقلي الأجنحة في بافلو منذ 1961.

طعام

الفول السوداني

📍 جنوب بوليفيا وشمال غرب الأرجنتين

دُجّن الفول السوداني في أمريكا الجنوبية، على الأرجح في جنوب بوليفيا أو شمال غرب الأرجنتين، حيث لا تزال تنمو أكثر أصنافه شبهًا بالبري. أما أقدم بقاياه المعروفة، وعمرها نحو 7,600 عام، فمصدرها بيرو.

طعام

جوز المكاديميا

📍 جنوب شرق كوينزلاند وشمال نيو ساوث ويلز، أستراليا

المكاديميا موطنها الأصلي شرق أستراليا، وهي النبتة الغذائية الوحيدة واسعة الزراعة التي تعود أصولها إلى تلك القارة. ووصلت بذورها إلى هاواي في ثمانينيات القرن التاسع عشر، فتصدّرت هاواي الإنتاج العالمي لعقود حتى تجاوزتها أستراليا عام 1997.

كثيرًا ما تُنسب الاختراعات إلى البلد الخطأ. تبيّن كل قصة أين ظهر الاختراع أول مرة، وكيف وصل إلى بقية العالم.

اختراع

الدولوس (كتلة حاجز الأمواج)

📍 إيست لندن، جنوب أفريقيا

صُمّمت هذه القطع الخرسانية العملاقة الشبيهة بأحجار اللعب، والتي تتشابك معًا لترويض الأمواج، عام 1963 لميناء إيست لندن في جنوب أفريقيا. ويشير اسمها الأفريكاني إلى الكِعاب، عظام اللعب، وهي اليوم تحرس السواحل حول العالم.

اختراع

المروحة اليدوية القابلة للطي

📍 كيوتو–نارا، اليابان

اختُرعت المروحة القابلة للطي في اليابان. ففي عام 988 أهدى راهب ياباني مراوح قابلة للطي إلى الإمبراطور الصيني، وظل الصينيون طويلًا يسمّونها «المراوح اليابانية». ثم حملها التجار البرتغاليون إلى أوروبا، حيث جعلتها إسبانيا مشهورة.

اختراع

الديناميت

📍 غيستاخت (قرب هامبورغ)، ألمانيا

طوّر الكيميائي السويدي ألفريد نوبل الديناميت في 1866–1867 في مصنعه كروميل على نهر إلبه قرب هامبورغ، إذ روّض النتروغليسرين بنقعه في الكيزلغور، وهو تراب مسامي. وحصل على براءة اختراعه عام 1867.

اختراع

الترامبولين

📍 سيدار رابيدز وآيوا سيتي، الولايات المتحدة

بنى لاعب الجمباز من آيوا جورج نيسن ومدرّبه لاري غريزوولد أول ترامبولين حديث في منتصف ثلاثينيات القرن العشرين، مستلهمَين شباك الأرجوحة البهلوانية في السيرك. وسمّاه نيسن من trampolín، الكلمة الإسبانية التي تعني «لوح الغطس».

اختراع

الفيلم الرسومي الطويل

📍 بوينس آيرس، الأرجنتين

لم يكن أول فيلم رسوم متحركة طويل «بياض الثلج» (1937)، بل El Apóstol، الذي صنعه كيرينو كريستياني في بوينس آيرس عام 1917 من 58,000 إطار من رسوم القصاصات المتحركة. وقد ضاعت نسخته الوحيدة في حريق استوديو عام 1926.

اختراع

الديدجيريدو

📍 أرنهم لاند، أستراليا

طوّرته الشعوب الأصلية في شمال أستراليا، على الأرجح في أرنهم لاند، قبل وصول الأوروبيين بقرون. واسم didgeridoo ليس من لغات السكان الأصليين، بل هو كلمة إنجليزية تحاكي الصوت طُبعت أول مرة عام 1908.

حمل المزارعون والتجار والمستكشفون النباتات والحيوانات بعيدًا عن موطنها. تبيّن كل قصة الموطن الأصلي للنوع أو المحصول.

طبيعة

الدخن اللؤلؤي

📍 غرب الساحل الأفريقي (شمال مالي)

زُرع الدخن اللؤلؤي أول مرة على الطرف الجنوبي للصحراء الكبرى، في منطقة شمال مالي اليوم، قبل أكثر من 4,000 عام. ثم انتشر لاحقًا إلى الهند، التي تزرع منه اليوم أكثر من أي بلد آخر.

طبيعة

الأقحوان (كريسانثيمم الحدائق)

📍 الصين

استُنبتت أزهار الأقحوان الحدائقية في الصين على مدى قرون طويلة قبل أن تصل إلى اليابان. وهناك صارت الزهرة شعار الإمبراطور، ولهذا يُسمّى العرش الياباني «عرش الأقحوان».

طبيعة

الأرنب الأوروبي

📍 شبه الجزيرة الإيبيرية وجنوب غرب فرنسا

الأرانب موطنها الأصلي شبه الجزيرة الإيبيرية: فأقدم أحافير هذا النوع، وعمرها 600,000 عام، مصدرها جنوب إسبانيا. وقد بدأ وباء الأرانب في أستراليا بـ24 أرنبًا فقط أُطلقت في فيكتوريا عام 1859.

طبيعة

الداليا

📍 مرتفعات وسط المكسيك

تكاد جميع أنواع الداليا البرية لا تنمو إلا في المكسيك، موطن هذا الجنس ومركز تنوّعه. وسمّى عالم النبات الإسباني أنطونيو خوسيه كافانيليس الزهرة عام 1791 تكريمًا لعالم النبات السويدي أندرس دال.

طبيعة

الجهنّمية (البوغانفيليا)

📍 أمريكا الجنوبية (البرازيل وجيرانها)

الجهنّمية، زهرة شرفات البحر المتوسط، نبتة أصلها أمريكا الجنوبية، وتنمو برّيًا من البرازيل حتى بيرو والأرجنتين. وسُمّيت باسم المستكشف الفرنسي لويس أنطوان دو بوغانفيل، الذي سجّلتها بعثته.

طبيعة

الببغاء المتموّج (البادجي)

📍 المناطق الداخلية في أستراليا

تعيش الببغاوات المتموّجة البرية في أنحاء الداخل الأسترالي الجاف، وكل طير بري منها أخضر وأصفر. أما الطيور الأليفة الزرقاء والبيضاء والصفراء فهي ألوان استُنبتت في الأسر، حيث تُربّى هذه الببغاوات منذ خمسينيات القرن التاسع عشر.

كثيرًا ما تتجاوز الألعاب والرياضات حدود موطنها الأول. تبيّن كل قصة أين بدأت اللعبة أو الرياضة، وكيف انتشرت.

لعبة

الجودو

📍 طوكيو، اليابان

ابتكر كانو جيغورو الجودو في طوكيو عام 1882، إذ أعاد صياغة أساليب الجوجيتسو القديمة حول النزال الحر الآمن، ولم تبقَ الضربات والأسلحة إلا في تمارين الأشكال الثابتة. ويعني اسمه «الطريق اللطيف».

لعبة

الاسكواش

📍 هارو (لندن)، إنجلترا

بدأ الاسكواش نحو عام 1830 في مدرسة هارو بلندن، حين لاحظ التلاميذ أن كرة مثقوبة «تنسحق» (squash) على الجدار تجعل لعبة الراكتس القديمة أكثر تنوعًا بكثير.

لعبة

البيكلبول

📍 جزيرة بينبريدج، واشنطن، الولايات المتحدة

اختُرعت البيكلبول عام 1965 لعبةً للأطفال في الفناء الخلفي على جزيرة بينبريدج بولاية واشنطن، وجُمعت عناصرها على عجل من ملعب ريشة طائرة ومضارب كرة الطاولة وكرة بلاستيكية مثقّبة.

لعبة

الكلمات المتقاطعة

📍 مدينة نيويورك، الولايات المتحدة

بدأت الكلمات المتقاطعة الحديثة بـ«word-cross» من إعداد الصحفي المولود في ليفربول آرثر وين، ونُشرت في صحيفة New York World في 21 ديسمبر 1913. ولم تنشر صحيفة بريطانية أول كلمات متقاطعة إلا عام 1924.

لعبة

الكورفبول

📍 أمستردام، هولندا

ابتكر المعلّم الأمستردامي نيكو بروكهاوزن الكورفبول عام 1902، مقتبسًا إياها من ringboll، وهي لعبة سويدية شاهدها في ناس. ويضمّ كل فريق أربع نساء وأربعة رجال.

لعبة

كرة الشبكة (نتبول)

📍 لندن، إنجلترا

انبثقت كرة الشبكة من كرة السلة في كلية للتربية البدنية للنساء في هامبستد بلندن منذ عام 1893، ونُشرت أولى قواعدها في إنجلترا عام 1901. ثم انتشرت في أنحاء الإمبراطورية البريطانية.