আখ কোথা থেকে এসেছে?
আখের চাষ প্রথম শুরু হয় নিউ গিনিতে। অস্ট্রোনেশীয় নাবিকেরা একে প্রশান্ত মহাসাগরজুড়ে এবং পশ্চিমে ভারত পর্যন্ত ছড়িয়ে দেন, যেখানে আলেকজান্ডারের নৌসেনাপতি নিয়ারকোস “মৌমাছি ছাড়াই মধু দেয় এমন নলখাগড়া” দেখে বিস্মিত হয়েছিলেন।
আখের চাষ প্রথম শুরু হয় নিউ গিনিতে। অস্ট্রোনেশীয় নাবিকেরা একে প্রশান্ত মহাসাগরজুড়ে এবং পশ্চিমে ভারত পর্যন্ত ছড়িয়ে দেন, যেখানে আলেকজান্ডারের নৌসেনাপতি নিয়ারকোস “মৌমাছি ছাড়াই মধু দেয় এমন নলখাগড়া” দেখে বিস্মিত হয়েছিলেন।
📍 পশ্চিম সাহেল (উত্তর মালি)
বাজরার প্রথম চাষ হয় 4,000 বছরেরও আগে সাহারার দক্ষিণ প্রান্তে, আজকের উত্তর মালির আশপাশে। পরে এটি ছড়িয়ে পড়ে ভারতে, যেখানে এখন অন্য যেকোনো দেশের চেয়ে বেশি বাজরা ফলে।
📍 আইবেরিয়া ও দক্ষিণ-পশ্চিম ফ্রান্স
খরগোশের আদি নিবাস আইবেরিয়া: এই প্রজাতির প্রাচীনতম জীবাশ্ম, 600,000 বছরের পুরোনো, পাওয়া গেছে দক্ষিণ স্পেনে। অস্ট্রেলিয়ার খরগোশ-উপদ্রবের শুরু 1859 সালে ভিক্টোরিয়ায় ছাড়া মাত্র 24টি খরগোশ থেকে।
📍 অস্ট্রেলিয়ার অভ্যন্তরভাগ
বুনো বাজরিগার থাকে অস্ট্রেলিয়ার শুষ্ক অভ্যন্তরভাগজুড়ে, আর প্রতিটি বুনো পাখিই সবুজ-হলুদ। নীল, সাদা আর হলুদ পোষা পাখিগুলো খাঁচায় প্রজননে তৈরি রঙের রূপভেদ; খাঁচায় বাজরিগার পালন চলছে 1850-এর দশক থেকে।
📍 হনলুলু, হাওয়াই
1879 সালে জাহাজে করে হাওয়াইয়ে আসা মাদেইরার কারিগরেরা 1880-এর দশকে তাঁদের ছোট্ট মাশেতে গিটারকে ইউকুলেলেতে রূপ দেন, আর রাজা কালাকাউয়া একে রাজদরবারের প্রিয় যন্ত্র করে তোলেন। হাওয়াইয়ান নামটির মোটামুটি মানে ‘লাফানো পিসু’।
📍 আর্নহেম ল্যান্ড, অস্ট্রেলিয়া
উত্তর অস্ট্রেলিয়ার আদিবাসী জনগোষ্ঠী, সম্ভবত আর্নহেম ল্যান্ডে, ইউরোপীয়দের আগমনের শত শত বছর আগেই এটি তৈরি করেন। ‘didgeridoo’ নামটি অবশ্য আদিবাসী শব্দ নয়; এটি ধ্বনি-অনুকারী একটি ইংরেজি শব্দ, যা প্রথম ছাপা হয় 1908 সালে।
📍 টোঙ্গা
1777 সালে টোঙ্গায় ক্যাপ্টেন কুক ‘taboo’ শব্দটি শেখেন: রাতের ভোজে তাঁর নিমন্ত্রিত টোঙ্গার অভিজাতরা খাননি, কারণ তাঁরা তখন taboo, অর্থাৎ নিষেধের আওতায়। পলিনেশিয়াজুড়ে একই রকম শব্দ আছে, যেমন হাওয়াইয়ান kapu।