Yogurt (ইংরেজি শব্দ) কোথা থেকে এসেছে?
Yogurt এসেছে অটোমান তুর্কি yoğurt থেকে, যার মূলের মানে ‘ঘন করা’। ইংরেজ পর্যটকেরা 1620-এর দশকে এটি ‘yughurd’ লিখছিলেন, আর বানান এখনও yogurt আর yoghurt-এর মধ্যে দোদুল্যমান।
Yogurt এসেছে অটোমান তুর্কি yoğurt থেকে, যার মূলের মানে ‘ঘন করা’। ইংরেজ পর্যটকেরা 1620-এর দশকে এটি ‘yughurd’ লিখছিলেন, আর বানান এখনও yogurt আর yoghurt-এর মধ্যে দোদুল্যমান।
📍 ব্রাজিলের আটলান্টিক উপকূল
Tapir এসেছে প্রাচীন তুপির tapi'ira থেকে, যে ভাষা একসময় ব্রাজিলের উপকূলে বলা হতো। আমেরিকায় তিন প্রজাতির তাপির থাকে, কিন্তু চতুর্থটি, সাদা-কালো মালয়ান তাপির, থাকে দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায়। এদের সবচেয়ে কাছের জীবিত আত্মীয় ঘোড়া আর গন্ডার।
📍 সিডনি অঞ্চল (জর্জেস নদী), অস্ট্রেলিয়া
Boomerang এসেছে সিডনি এলাকার এক আদিবাসী ভাষা থেকে, 1822 সালে ‘bou-mar-rang’ বানানে লেখা। অথচ সবচেয়ে পুরোনো পরিচিত বুমেরাং, ম্যামথের দাঁত খোদাই করে বানানো, পাওয়া গেছে পোল্যান্ডের এক গুহায়।
📍 স্পা, বেলজিয়াম
Spa নামটি পূর্ব বেলজিয়ামের ছোট শহর স্পা-র নামে, যার নিরাময়কারী ঝরনা 1326 সাল থেকে দর্শনার্থীদের টানত। এটি ল্যাটিন ‘sanitas per aquam’, অর্থাৎ পানির মাধ্যমে স্বাস্থ্য, এর সংক্ষেপ বলে জনপ্রিয় দাবিটি এসেছে একবিংশ শতকে।
📍 থাইল্যান্ড (পূর্বের নাম শ্যাম)
সিয়ামিজ বিড়াল এসেছে থাইল্যান্ড থেকে, যার পুরোনো নাম ছিল শ্যাম, যেখানে ‘ক্যাট-বুক পোয়েমস’-এর পুরোনো পাণ্ডুলিপিতে এদের বর্ণনা আছে। 1870-এর দশকের শেষে ব্যাংককে আমেরিকান কনসাল শ্যাম নামের একটি বিড়াল প্রেসিডেন্ট রাদারফোর্ড বি. হেইসকে পাঠান: যুক্তরাষ্ট্রে নথিভুক্ত প্রথম সিয়ামিজ।
📍 প্রাচীন চীন (হলুদ নদীর সমভূমি)
চপস্টিক এসেছে প্রাচীন চীন থেকে, যেখানে এগুলো প্রথমে বেশি ব্যবহার হতো রান্নায় আর স্ট্যু থেকে টুকরো তুলতে। আনইয়াংয়ের কাছে শাং যুগের ধ্বংসাবশেষে প্রায় 3,200 বছরের পুরোনো ছয়টি ব্রোঞ্জের চপস্টিক পাওয়া গেছে।
📍 উত্তর চীন (গানসু থেকে লুওইয়াং)
খ্রিস্টপূর্ব দ্বিতীয় শতকের সবচেয়ে পুরোনো কাগজের টুকরো পাওয়া গেছে চীনে, আর হান দরবারের কর্মকর্তা সাই লুন 105 খ্রিস্টাব্দের দিকে কাগজ তৈরির পদ্ধতি উন্নত করেন। মিশরের প্যাপিরাস ছিল সম্পূর্ণ ভিন্ন এক উপাদান।