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फ़ोल्डिंग पंखा
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फ़ोल्डिंग पंखा असल में कहाँ से है?

फ़ोल्डिंग पंखा जापान से आया है, नारा और क्योटो की दरबारी संस्कृति से। इसका आविष्कार वहाँ छठी से नौवीं सदी के बीच किसी समय हुआ, और चीन, जो सदियों से कड़े पंखे इस्तेमाल करता आया था, पहली बार इससे एक जापानी तोहफ़े के रूप में मिला।

सरू की पट्टियाँ और काग़ज़ की तहें

जब फ़ोल्डिंग पंखा सामने आया, तब जापान में सिर्फ़ कड़े पंखे ही जाने जाते थे, जैसे गोल उचिवा। इससे दो तरह के पंखे विकसित हुए। हिओगी सरू की लकड़ी की पतली पट्टियों का गट्ठर था, जिन्हें धागे से बाँधा जाता था; कावाहोरी-ओगी में कम तीलियाँ होती थीं, जिन पर टेढ़ी-मेढ़ी तहों में मुड़ा काग़ज़ चढ़ा होता था। सबसे पुराना बचा हुआ फ़ोल्डिंग पंखा, 877 का एक हिओगी, क्योटो के तो-जी मंदिर में मिला। हेइआन काल के साहित्य में, जैसे ‘गेंजी की कथा’ में, फ़ोल्डिंग पंखे बार-बार आते हैं, और चोहो काल (999–1003) तक वे इतने लोकप्रिय हो गए थे कि क़ानूनों ने तय किया कि उन्हें कितना सजाया जा सकता है।

सोंग सम्राट के लिए एक तोहफ़ा

आधिकारिक ‘सोंग का इतिहास’ के अनुसार 988 में जापानी भिक्षु चोनेन ने चीनी सम्राट को लकड़ी की पट्टियों वाले बीस पंखे और काग़ज़ के दो पंखे तोहफ़े में भेजे। चीनियों ने उन्हें ‘जापानी पंखे’ कहा, और 11वीं सदी में कोरियाई दूत भी जापानी मूल के पंखे लाए। दक्षिणी सोंग राजवंश के दौर में फ़ोल्डिंग पंखा चीन में फ़ैशन बना और मिंग राजवंश में बहुत लोकप्रिय हुआ, और चीनी कारीगरों ने इसमें अपना एक डिज़ाइन जोड़ा, ब्रीज़े पंखा।

लोग चीन या स्पेन क्यों कहते हैं

दोनों ने इस पंखे को अपना बना लिया। पुर्तगाली व्यापारी, जो 16वीं सदी में चीन और जापान पहुँचे, शायद चीनी और जापानी फ़ोल्डिंग पंखों को यूरोप लाने वाले पहले लोग थे। स्पेन में मैड्रिड पंखे बनाने का एक अहम केंद्र बना, और 18वीं सदी तक वालेंसिया देश में पंखा-निर्माण की राजधानी बन चुका था। स्पेन को ‘पंखे की भाषा’ से भी जोड़ा जाता है, यानी इश्क़बाज़ी के इशारों का एक गुप्त कोड, लेकिन इतिहासकार अब इस कोड को ज़्यादातर पंखा-निर्माताओं की 19वीं सदी की बिक्री की तरकीब मानते हैं।

स्रोत: en.wikipedia.org ↗ · ja.wikipedia.org ↗ · gov-online.go.jp ↗ · thestar.com.my ↗

और भी कपड़े और फ़ैशन

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बिलुम (जालीदार थैला)

📍 न्यू गिनी (पापुआ न्यू गिनी)

बिलुम एक लचीला जालीदार थैला है, जिसे न्यू गिनी की महिलाएँ पेड़ की छाल के रेशे से हाथ से फंदे डालकर बनाती हैं। पहाड़ी इलाक़ों की महिलाएँ इसका पट्टा माथे पर और थैला पीठ पर लटकाकर 20 किलो तक शकरकंद, रतालू या लकड़ियाँ ढोती हैं।

पनामा हैट
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पनामा हैट

📍 इक्वाडोर (मोंटेक्रिस्टी से कुएंका तक)

पनामा हैट इक्वाडोर में टोकिया ताड़ के पुआल से बुने जाते हैं। इन्हें ग़लत नाम इसलिए मिला क्योंकि यात्री, जिनमें स्थलडमरूमध्य पार करते गोल्ड रश के खोजी भी थे, इन्हें पनामा में ख़रीदते थे। यूनेस्को ने 2012 में इस बुनाई कला को अपनी सूची में शामिल किया।

नेकटाई (क्रावैट)
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नेकटाई (क्रावैट)

📍 क्रोएशिया (हैब्सबर्ग सैन्य सीमा)

नेकटाई का सिलसिला तीस वर्षीय युद्ध (1618–1648) में फ़्रांस में सेवा करते क्रोएशियाई सैनिकों के गाँठ वाले गले के स्कार्फ़ों तक जाता है। पेरिसवासियों ने इनकी नक़ल की और ‘Croates’ से इन्हें ‘cravates’ नाम दिया। क्रोएशिया अब 18 अक्टूबर को क्रावैट दिवस मनाता है।

एशिया से और कहानियाँ

आयरान (नमकीन दही का पेय)
पेय

आयरान (नमकीन दही का पेय)

📍 मध्य एशिया

आयरान, यानी ठंडे पानी और चुटकी भर नमक के साथ फेंटा दही, अक्सर तुर्की का राष्ट्रीय पेय कहलाता है, पर इसे मध्य एशिया के तुर्क क़बीलों ने विकसित किया। 11वीं सदी का एक तुर्क शब्दकोश इसे पहले ही ‘दूध से बना पेय’ बताता है।

गुलदाउदी
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गुलदाउदी

📍 चीन

बग़ीचे की गुलदाउदी को जापान पहुँचने से पहले कई सदियों तक चीन में विकसित किया गया। जापान में यह फूल सम्राट का प्रतीक बन गया, इसीलिए जापानी राजशाही को ‘गुलदाउदी सिंहासन’ कहा जाता है।

Kumquat (अंग्रेज़ी शब्द)
शब्द

Kumquat (अंग्रेज़ी शब्द)

📍 ग्वांगदोंग (कैंटन), चीन

Kumquat कैंटोनीज़ में ‘सुनहरा संतरा’ है। यह छोटा फल छिलके समेत पूरा खाया जाता है: छिलका मीठा हिस्सा है और गूदा खट्टा। पौधा-खोजी रॉबर्ट फ़ॉर्च्यून इसे 1846 में यूरोप लाए।