Whence
नाचोस
खाना

नाचोस असल में कहाँ से है?

1943 में मेक्सिको के पिएद्रास नेग्रास स्थित विक्टरी क्लब के मुख्य वेटर इग्नासियो “नाचो” आनाया ने अमेरिकी ग्राहकों के लिए चीज़ और हालापेन्यो डालकर टॉर्टिया चिप्स बनाए और उनका नाम अपने नाम पर रखा।

स्रोत: en.wikipedia.org ↗

और भी खाना

पीच मेल्बा
खाना

पीच मेल्बा

📍 लंदन (सेवॉय), इंग्लैंड

फ़्रांसीसी शेफ़ ऑगस्त एस्कोफ़िए ने 1892 या 1893 में लंदन के सेवॉय होटल में ऑस्ट्रेलियाई सोप्रानो गायिका नेली मेल्बा के सम्मान में पीच मेल्बा बनाया, जो उस समय कोवेंट गार्डन में मुख्य भूमिका निभा रही थीं।

मूँगफली
खाना

मूँगफली

📍 दक्षिणी बोलीविया और उत्तर-पश्चिमी अर्जेंटीना

मूँगफली की खेती दक्षिण अमेरिका में शुरू हुई, संभवतः दक्षिणी बोलीविया या उत्तर-पश्चिमी अर्जेंटीना में, जहाँ सबसे जंगली जैसी किस्में आज भी उगती हैं। लगभग 7,600 साल पुराने सबसे पुराने ज्ञात अवशेष पेरू से मिले हैं।

आम
खाना

आम

📍 पूर्वोत्तर भारत, बांग्लादेश और म्यांमार

आम की उत्पत्ति पूर्वोत्तर भारत, बांग्लादेश और उत्तर-पश्चिमी म्यांमार के बीच के इलाक़े में हुई। अंग्रेज़ी शब्द ‘mango’ मलयालम “manga” से पुर्तगाली के रास्ते आया।

उत्तरी अमेरिका से और कहानियाँ

सॉफ़्टबॉल
खेल

सॉफ़्टबॉल

📍 शिकागो, अमेरिका

सॉफ़्टबॉल की शुरुआत 1887 में थैंक्सगिविंग के दिन शिकागो के फ़ैरागट बोट क्लब में हुई, जब लपेटा हुआ बॉक्सिंग दस्ताना गेंद बना और झाड़ू का डंडा बल्ला।

पिकलबॉल
खेल

पिकलबॉल

📍 बेनब्रिज आइलैंड, वॉशिंगटन, अमेरिका

पिकलबॉल का आविष्कार 1965 में वॉशिंगटन के बेनब्रिज आइलैंड पर बच्चों के लिए घर के पिछवाड़े के खेल के रूप में हुआ, जिसे बैडमिंटन कोर्ट, टेबल टेनिस के पैडल और छेद वाली प्लास्टिक गेंद को जोड़-तोड़कर बनाया गया।

डहेलिया
प्रकृति

डहेलिया

📍 मध्य मेक्सिको के पहाड़ी इलाक़े

डहेलिया की लगभग हर जंगली प्रजाति सिर्फ़ मेक्सिको में उगती है, जो इस वंश का घर और विविधता का केंद्र है। स्पेनिश वनस्पतिशास्त्री अंतोनियो होसे कावानिय्येस ने 1791 में इस फूल का नाम स्वीडिश वनस्पतिशास्त्री आंदर्स डाल के नाम पर रखा।