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आतिशबाज़ी
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आतिशबाज़ी असल में कहाँ से है?

आतिशबाज़ी चीन से आई है। वहाँ लोगों ने पहले बाँस को आग में फेंककर धमाके किए, फिर नलियों में बारूद भरा, और सोंग राजवंश (960–1279) के समय पहले पटाखे और आतिशबाज़ी के पहले प्रदर्शन बनाए।

जलते बाँस से बारूद तक

हान राजवंश (202 ईसा पूर्व – 220 ईस्वी) के समय चीन में लोग बाँस के तने आग में फेंकते थे ताकि वे ज़ोरदार धमाके के साथ फटें। बारूद बहुत बाद में आया: इसका पहला पुष्ट उल्लेख तांग राजवंश के समय 808 का एक नुस्ख़ा है, और सबसे ज़्यादा संभावना यही है कि यह दवाओं के प्रयोगों में संयोग से मिला। इसका चीनी नाम huoyao है, यानी ‘आग की दवा’। फिर छोटे पात्रों में भरे बारूद से जलते बाँस की आवाज़ की नक़ल की जाने लगी, और दोनों को baozhu, यानी ‘फटता बाँस’, कहा गया।

सोंग राजवंश के पटाखे

सोंग राजवंश के समय लोगों ने पहले पटाखे बनाए: लपेटे हुए काग़ज़ की नलियाँ, जिनमें बारूद भरा होता और पलीता लगा होता। उन्होंने इन्हें एक साथ बाँधकर लंबी लड़ियाँ भी बनाईं, जिन्हें bian, यानी ‘चाबुक’, कहते थे, ताकि वे एक के बाद एक फूटें। आम लोग बाज़ार के विक्रेताओं से पटाखे ख़रीद सकते थे, और भव्य प्रदर्शन भी होते थे। सोंग की पुरानी राजधानी के एक संस्मरण में, जिसकी भूमिका पर 1147 की तारीख़ है, उस बड़े आतिशबाज़ी प्रदर्शन का वर्णन है जो सेना ने 1110 में सम्राट हुईज़ोंग के मनोरंजन के लिए किया था।

रंग और पश्चिम का रास्ता

लगभग 1280 में सीरियाई लेखक हसन अल-रम्माह ने रॉकेटों और आतिशबाज़ी का वर्णन ऐसे शब्दों में किया जिनसे लगता है कि उन्होंने इनके बारे में चीनी स्रोतों से जाना। 14वीं सदी तक यूरोप आतिशबाज़ी बनाने लगा था, और 17वीं सदी तक यह वहाँ लोकप्रिय हो चुकी थी। चीनी कारीगर रंगों के लिए मशहूर थे: 1753 की एक चीनी किताब में कॉपर एसीटेट से लपटों को हरा रंगा गया। लगभग 1797 में अंग्रेज़ भूगोलवेत्ता जॉन बैरो ने लिखा कि आग को कई रंगों का ‘लिबास पहनाने का चीनी राज़’ ही उनकी आतिशबाज़ी की सबसे बड़ी ख़ूबी था।

स्रोत: en.wikipedia.org › Fireworks ↗ · en.wikipedia.org › Gunpowder ↗ · ssec.si.edu ↗

और भी आविष्कार

चॉपस्टिक
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चॉपस्टिक

📍 प्राचीन चीन (पीली नदी का मैदान)

चॉपस्टिक प्राचीन चीन से आई हैं, जहाँ वे पहले ज़्यादातर खाना पकाने और शोरबे में से टुकड़े निकालने के काम आती थीं। अनयांग के पास शांग खंडहरों में लगभग 3,200 साल पुरानी छह काँसे की चॉपस्टिक मिली थीं।

छापाख़ाना (चल टाइप वाला प्रेस)
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छापाख़ाना (चल टाइप वाला प्रेस)

📍 माइंत्स और स्ट्रासबर्ग (राइन घाटी)

चल टाइप चीन और कोरिया में पहले से था, पर छापाख़ाने का विचार योहान्स गुटेनबर्ग का था: लगभग 1440 में उन्होंने शराब और जैतून के लिए इस्तेमाल होने वाले स्क्रू प्रेस को ढाला। उन्होंने स्ट्रासबर्ग और अपने गृहनगर माइंत्स में काम किया, जहाँ उनकी पहली महान किताब 1455 में पूरी हुई।

फ़िलेतेआदो (साइनबोर्ड चित्रकला)
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फ़िलेतेआदो (साइनबोर्ड चित्रकला)

📍 ब्यूनस आयर्स, अर्जेंटीना

फ़िलेतेआदो, यानी घुमावदार बेल-बूटे, फूल और चटक सजावटी अक्षर, 19वीं सदी के आख़िर में ब्यूनस आयर्स में दूध, ब्रेड और फल पहुँचाने वाली घोड़ागाड़ियों पर शुरू हुआ। इतालवी प्रवासियों ने इस शैली को गढ़ा, और यूनेस्को ने 2015 में इसे सूचीबद्ध किया।

एशिया से और कहानियाँ

वसाबी
खाना

वसाबी

📍 जापान (पहली खेती शिज़ुओका में)

असली वसाबी एक पौधे का कसा हुआ तना है, जो जापान के ठंडे पहाड़ी झरनों में जंगली उगता है; इसकी पहली खेती लगभग 400 साल पहले शिज़ुओका में हुई। जापान के बाहर परोसी जाने वाली ज़्यादातर ‘वसाबी’ असल में हॉर्सरैडिश, सरसों और हरे रंग का मेल होती है।

Yogurt (अंग्रेज़ी शब्द)
शब्द

Yogurt (अंग्रेज़ी शब्द)

📍 अनातोलिया और इस्तांबुल (ऑटोमन तुर्की)

Yogurt ऑटोमन तुर्की yoğurt से आया है, जो ‘गाढ़ा करना’ अर्थ वाली धातु पर बना है। 1620 के दशक तक अंग्रेज़ी में इसे ‘yughurd’ लिखा जा रहा था, और वर्तनी आज भी yogurt और yoghurt के बीच डगमगाती है।

हाई हील्स
फ़ैशन

हाई हील्स

📍 फ़ारस (ईरान)

हील्स फ़ारस में घुड़सवारी के जूतों के रूप में शुरू हुईं, जहाँ वे घुड़सवारों के पैर रकाब में टिकाए रखती थीं। लगभग 1600 में, जब शाह अब्बास के फ़ारस ने यूरोप का ध्यान खींचा, यूरोपीय पुरुषों ने हील्स अपना लीं, और लुई चौदहवें के दरबार में लाल हील्स विशेषाधिकार की निशानी थीं।