
खाना📍 वालेंसिया (अल्बुफ़ेरा लैगून), स्पेन
पाएया का नाम उसके बर्तन पर पड़ा है: वालेंसियाई भाषा में paella का सीधा मतलब है ‘फ़्राइंग पैन’। यह व्यंजन वालेंसिया के पास अल्बुफ़ेरा लैगून के आसपास के धान किसानों के बीच पनपा, और इसके क्लासिक रूप में सी-फ़ूड नहीं, बल्कि ख़रगोश, चिकन और बीन्स डलते हैं।
.jpg/330px-Ridin'_Alone._(Unsplash).jpg)
आविष्कार📍 लंदन, ब्रिटेन
दुनिया की पहली भूमिगत रेलवे 10 जनवरी 1863 को लंदन में पैडिंगटन और फ़ैरिंगडन के बीच खुली। भाप इंजन गैस की रोशनी वाले लकड़ी के डिब्बों को सुरंगों में खींचते थे, और पहले दिन 38,000 लोगों ने सवारी की।
.jpg/330px-Horse_clearing_jump_during_steeplechase(GN13749).jpg)
खेल📍 बटेवेंट और डोनरेल, काउंटी कॉर्क, आयरलैंड
कहा जाता है कि पहला स्टीपलचेज़ 1752 की एक शर्त थी: आयरलैंड के काउंटी कॉर्क में दो सवारों ने बटेवेंट के गिरजे की मीनार से डोनरेल की मीनार तक लगभग 6 किमी खेतों के पार दौड़ लगाई, रास्ते में दीवारें और खाइयाँ लाँघते हुए। मीनारों ने ही दौड़ को नाम दिया।