Whence
錦鯉（観賞用のコイ）
動物

錦鯉（観賞用のコイ）はどこから来たの？

錦鯉は、日本の新潟の雪深い山村で生まれました。1800年代初め、山古志や小千谷の周辺で食用にコイを飼っていた農民たちが、ときどき現れる色のついたコイを育て始めました。彼らが作り出した錦のような魚は、今では世界中の庭の池を泳いでいます。

雪に閉ざされた村の冬の食べ物

この地域は「二十村郷（にじゅうむらごう）」、つまり「20の村」と呼ばれていました。大雪で何か月も閉ざされるため、農民たちは冬のたんぱく源として黒いコイを飼い、ふだんは棚田の近くの池で、冬は家のそばの池で育てました。文化・文政期（1804〜1830年）には、黒いコイに加えて赤いコイや白いコイも育て、それらをかけ合わせて紅白の魚を生み出しました。1820年代までには、観賞用のコイの計画的な品種改良が始まっていました。

東京で銀賞

1875年ごろには色鯉が流行し、高値で売れるものも出てきました。新潟県は投機的な商売だとして一時その飼育を禁じましたが、村人たちの嘆願を受けて禁止を解きました。1914年、東山と竹沢の生産者たちが、上野公園で開かれた東京大正博覧会に自分たちの魚を出品しました。東京周辺で初めて見る種類だと紹介され、銀賞を獲得しました。この博覧会で新しい市場が開け、錦鯉の値段は急上昇しました。

なぜ中国だと思われるのか

コイが最初に家畜化されたのは中国で、少なくとも紀元前5世紀には食用のアムールゴイ（Amur carp）が養殖されていました。4世紀の中国の書物には、すでに赤、青、黒、白、黄色のコイが記されています。こうした単色の魚は、品種ではなく偶然の突然変異だったと考えられています。模様のある品種は新潟で作り出されました。紅白と大正三色は1917年に、昭和三色は1927年に品種として固定されました。

出典：en.wikipedia.org ↗ · nippon.com ↗

動物をもっと見る

メリノ羊
動物

メリノ羊

📍 イベリア半島

メリノ羊は中世スペインで生み出され、スペインはこの上質な羊毛の品種を独占として守りました。国外へ密かに持ち出せば死罪にもなり得たほどです。オーストラリアには1797年、南アフリカ経由でようやく渡りました。

オーストラリアン・シェパード（犬種）
動物

オーストラリアン・シェパード（犬種）

📍 アメリカ西部（カリフォルニアからロッキー山脈まで）

名前に反して、オージーは1800年代にアメリカ西部の牧場主たちが作り出しました。名前は、オーストラリアから羊と一緒に来たコリーにちなむとみられます。1900年代半ばには、ロデオの芸人が連れた芸達者な犬たちで有名になりました。

アイスランドホース
動物

アイスランドホース

📍 アイスランド

アイスランドホースは、1000年以上前に北欧の入植者が連れてきたポニーの子孫です。今ではアイスランドに馬を輸入することはできず、一度出た馬は二度と戻れません。多くは「トルト」と呼ばれる、特に揺れの少ない歩き方ができます。

アジアのほかのストーリー

リンゴ
食べ物

リンゴ

📍 中央アジア・天山山脈

リンゴの野生の祖先Malus sieversiiは、今も中央アジアの天山山脈に生えています。リンゴはここで初めて栽培化され、シルクロードを通ってヨーロッパへ伝わりました。

ノルドマンモミ（クリスマスツリー）
植物

ノルドマンモミ（クリスマスツリー）

📍 黒海東部の山地（トルコ北東部、ジョージア、コーカサス西部）

ヨーロッパで一番人気のクリスマスツリーは北欧のように聞こえますが、ノルドマンモミは、黒海東部のトルコ、ジョージア、ロシアのコーカサスにまたがる山地に野生で生えています。名前は、フィンランドの博物学者アレクサンダー・フォン・ノルドマンにちなんでいます。

バインミー（サンドイッチ）
食べ物

バインミー（サンドイッチ）

📍 ベトナム・サイゴン（ホーチミン市）

フランス人は1800年代にバゲットをベトナムに持ち込みましたが、パテ、ニンジンの甘酢漬け、パクチーを挟んだバインミーが形になったのは1950年代のサイゴンの街角でした。北部から移ってきたパン職人たちのおかげでもあります。