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カリーヴルストはどこから来たの？

カリーヴルストは1949年、ベルリンでヘルタ・ホイヴァーが初めて売り出しました。イギリス兵から手に入れたケチャップとカレー粉で、焼いたソーセージにかけるソースを作ったのです。今ではドイツ人が年に推定8億本も食べています。

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📍 西アフリカ（セネガル〜カメルーン）

アキーはジャマイカの国の果物ですが、木は西アフリカ原産で、1700年代後半までにカリブ海地域へ運ばれました。学名Blighia sapidaは、ウィリアム・ブライ船長にちなんでいます。

📍 インド南部・西ガーツ山脈

スウェーデンの菓子パンやアラビアコーヒーに使われるグリーンカルダモンは、南インドの熱帯雨林に自生しています。ところが1980年ごろからの最大の生産国はグアテマラで、第一次世界大戦前にドイツ人のコーヒー農園主が持ち込みました。

📍 イタリア・ヴェネツィア

カルパッチョは、ヴェネツィアのハリーズ・バーでジュゼッペ・チプリアーニが、医師から加熱した肉を避けるよう言われていた伯爵夫人のために考案しました。紙のように薄い生の牛肉に、豊かな赤色で知られるヴェネツィアの画家ヴィットーレ・カルパッチョの名を付けたのです。

📍 ドイツ・チューリンゲン州アポルダ

ドーベルマンは1890年ごろ、ドイツ中部のアポルダで、税の徴収人で犬の収容所も営んでいたルイス・ドーベルマンが最初に作り出しました。さまざまな犬種が手元にあったので、自分を守る理想の犬を作ろうとしたのです。

📍 アイスランド

アイスランドホースは、1000年以上前にノルマン人の入植者が連れてきたポニーの子孫です。今ではアイスランドに馬を輸入することはできず、一度出た馬は二度と戻れません。多くは「トルト」と呼ばれる、特に揺れの少ない歩き方ができます。

📍 イギリス・ロンドン

最初のゴム風船は1824年、科学者マイケル・ファラデーがロンドンで作りました。実験で水素を入れるため、生ゴムの板2枚を貼り合わせたのです。翌年にはトーマス・ハンコックが、手作りおもちゃキットとして売り出していました。