食べ物
ピーチメルバはどこから来たの?
フランスの料理人オーギュスト・エスコフィエが1892年か1893年、ロンドンのサヴォイ・ホテルで考案しました。当時コヴェント・ガーデンで主演していたオーストラリアのソプラノ歌手ネリー・メルバをたたえたものです。
フランスの料理人オーギュスト・エスコフィエが1892年か1893年、ロンドンのサヴォイ・ホテルで考案しました。当時コヴェント・ガーデンで主演していたオーストラリアのソプラノ歌手ネリー・メルバをたたえたものです。
📍 西アフリカ(セネガル〜カメルーン)
アキーはジャマイカの国の果物ですが、木は西アフリカ原産で、1700年代後半までにカリブ海地域へ運ばれました。学名Blighia sapidaは、ウィリアム・ブライ船長にちなんでいます。
📍 メキシコ・バルサス川流域
トウモロコシは約9,000年前、メキシコのバルサス川流域で、テオシントという野生の草から作り出されました。栽培化はただ一度きりで、その後南北アメリカ全域に広まりました。
📍 中国西南部・雲南省
お茶を飲む習慣は、中国の雲南地方で始まったのかもしれません。自生する茶の木の葉が、最初は薬として使われたのです。中国の伝説では、神話上の帝王・神農が茶を発見したとされています。
📍 フランス・リス(パリ近郊)
パルクールはパリ近郊のリスで、ダヴィッド・ベルと仲間たちが一緒に練習する中で形づくられました。彼らは、リンガラ語で「強い男、強い精神」を意味する言葉から「ヤマカシ」と名乗りました。
📍 ドイツ
名前に反して、グレート・デーンはデンマークとのつながりが知られていないドイツの犬種です。ドイツではDeutsche Doggeと呼ばれ、Dane(デンマークの)という呼び名はフランス語名grand danoisから来ています。
📍 イングランド・ストラウド
1830年、イングランド・ストラウドのエドウィン・バディングが芝刈り機を発明しました。運動場や広い庭の芝を大鎌よりもうまく刈る方法として特許を取りました。