음식

곰젤리, 어디에서 왔을까요?

곰젤리는 1922년 본에서 제과업자 한스 리겔이 처음 만들었어요. 그는 당시 독일 장터에서 볼 수 있던 ‘춤추는 곰’ 모양으로 과일 젤리를 빚었어요. 미국에서는 1980년대에야 인기를 끌었어요.

음식 더 보기

📍 중앙아시아 톈산산맥

사과의 야생 조상인 Malus sieversii는 지금도 중앙아시아 톈산산맥에서 자라요. 사과는 이곳에서 처음 재배된 뒤 실크로드를 따라 유럽으로 건너갔어요.

📍 미국 루이지애나 남부

검보는 한 그릇에 담긴 문화의 용광로예요. 루이지애나 남부의 이 스튜에는 프랑스식 루, 촉토족이 국물을 걸쭉하게 할 때 쓰던 필레(사사프라스 잎 가루), 그리고 오크라가 섞여요. 오크라의 아프리카 이름 ngombo가 요리 이름이 됐죠. 1802년에 처음 기록됐어요.

📍 볼리비아 남부·아르헨티나 북서부

땅콩은 남아메리카, 아마도 볼리비아 남부나 아르헨티나 북서부에서 작물화됐어요. 야생종에 가장 가까운 품종이 지금도 그곳에서 자라요. 가장 오래된 유물은 약 7,600년 전 것으로 페루에서 나왔어요.

📍 네덜란드 암스테르담

코프볼은 1902년 암스테르담의 교사 니코 브루크하위전이 만들었어요. 스웨덴 네스에서 본 ringboll이라는 게임을 응용한 거예요. 각 팀은 여자 4명과 남자 4명으로 이뤄져요.

📍 스코틀랜드 에든버러

스코틀랜드 물리학자 데이비드 브루스터가 1815년 무렵 빛을 실험하다 이 효과를 발견했고, 1817년 장난감으로 특허를 냈어요. 이름은 ‘아름다운 형태’와 ‘보다’를 뜻하는 그리스어에서 따왔어요.

📍 영국 런던

최초의 고무풍선은 1824년 런던에서 과학자 마이클 패러데이가 만들었어요. 생고무 두 장을 붙여 실험용 수소를 담았죠. 이듬해 토머스 핸콕은 이것을 직접 만드는 장난감 키트로 팔았어요.