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사과, 어디에서 왔을까요?

사과의 야생 조상인 Malus sieversii는 지금도 중앙아시아 톈산산맥에서 자라요. 사과는 이곳에서 처음 재배된 뒤 실크로드를 따라 유럽으로 건너갔어요.

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📍 오스트레일리아 퀸즐랜드주 남동부·뉴사우스웨일스주 북부

마카다미아는 오스트레일리아 동부가 원산지로, 이 대륙 토종 식물 중 식량으로 널리 재배되는 유일한 작물이에요. 1880년대에 씨앗이 들어간 하와이는 수십 년간 세계 생산을 이끌었지만, 1997년 오스트레일리아에 추월당했어요.

📍 잉글랜드 런던(사보이 호텔)

프랑스 요리사 오귀스트 에스코피에가 1892년 또는 1893년 런던 사보이 호텔에서 만들었어요. 당시 코번트 가든에서 주역을 맡고 있던 오스트레일리아 소프라노 넬리 멜바를 기리는 디저트예요.

📍 중국 남서부 윈난성

차를 마시는 문화는 중국 윈난 지역에서 시작됐을지도 몰라요. 그곳에 자생하는 차나무 잎을 처음에는 약으로 썼어요. 중국 전설에서는 신화 속 군주 신농이 차를 발견했다고 해요.

📍 일본 도쿄(에도)

Tycoon은 일본어 taikun(‘큰 군주’)으로, 1850년대 외국인들이 일본의 쇼군을 부르던 칭호였어요. 1861년 링컨의 비서가 링컨을 ‘the Tycoon’이라 불렀고, 재계 거물이라는 뜻은 제1차 세계대전 이후에 생겼어요.

📍 벵골(인도·방글라데시)

Bungalow는 힌디어 bangla(‘벵골의’)에서 왔어요. 낮은 초가지붕의 ‘벵골식 집’을 줄여 부른 말이에요. 인도의 영어 사용자들은 1670년대에 이미 이 말을 썼어요.

📍 중국

원예 국화는 일본에 전해지기 전 중국에서 여러 세기 동안 품종 개량됐어요. 일본에서는 국화가 천황의 문장이 되었고, 그래서 일본 군주제를 ‘국화 왕좌’라고 불러요.