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Carpa-koi (carpa ornamental): de onde veio?
As carpas-koi vêm das aldeias montanhosas e nevadas de Niigata, no Japão. No início do século XIX, agricultores de Yamakoshi e Ojiya que criavam carpas para comer começaram a cruzar as estranhas carpas coloridas, e os peixes brocados que eles criaram hoje nadam em lagos de jardins no mundo todo.
Comida de inverno em aldeias isoladas pela neve
A região se chamava Nijūmuragō, “vinte aldeias”. A neve pesada a isolava por meses, por isso os agricultores criavam carpas pretas como fonte de proteína no inverno, em tanques perto de seus arrozais em terraços e, no inverno, em tanques junto às casas da fazenda. Nas eras Bunka e Bunsei (1804–1830), eles criavam carpas vermelhas e brancas, além das pretas, e as cruzavam para obter peixes vermelhos e brancos. A criação sistemática de carpas ornamentais já tinha começado ali nos anos 1820.
Uma medalha de prata em Tóquio
Por volta de 1875, as carpas-koi coloridas ficaram populares, e algumas alcançaram preços altos. A província de Niigata chegou a proibir sua criação por algum tempo, por considerá-la um negócio especulativo, mas suspendeu a proibição depois de um abaixo-assinado dos aldeões. Em 1914, criadores de Higashiyama e Takezawa exibiram seus peixes na Exposição Taishō de Tóquio, no Parque Ueno. Descritos como os primeiros do tipo vistos nos arredores de Tóquio, ganharam uma medalha de prata. A exposição abriu novos mercados, e o preço das koi disparou.
Por que dizem China
As carpas foram domesticadas primeiro na China, onde a carpa-do-amur era criada para comer pelo menos desde o século V a.C., e um livro chinês do século IV já descreve carpas vermelhas, azuis, pretas, brancas e amarelas. Acredita-se que esses peixes de uma só cor fossem mutações casuais, e não raças. As raças com padrões foram criadas em Niigata: Kōhaku e Taishō Sanshoku foram fixadas como raças em 1917, e Shōwa Sanshoku em 1927.
Fontes: en.wikipedia.org ↗ · nippon.com ↗
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