Мака — корнеплод, похожий на репу и продающийся сегодня по всему миру в виде порошка, — растёт на высоте 4000 метров, где мороз и ветер губят большинство культур. До конца 1980-х её выращивали только у озера Хунин в центральном Перу, где её до сих пор запекают в земляных ямах.
.jpg/330px-Food-peanuts_(23958638589).jpg)
📍 Юг Боливии и северо-запад Аргентины
Арахис одомашнили в Южной Америке, скорее всего на юге Боливии или северо-западе Аргентины, где до сих пор растут самые близкие к диким сорта. Древнейшие известные остатки, возрастом около 7600 лет, найдены в Перу.
📍 Иствуд (Сидней), Австралия
Кислое зелёное яблоко Гренни Смит выросло в 1868 году у ручья в Иствуде, ныне пригороде Сиднея. Мария Энн Смит, «бабушка Смит», выбросила там несколько французских диких яблочек и вырастила этот удачный сеянец.
📍 Тянь-Шань, Центральная Азия
Дикий предок яблони, Malus sieversii, до сих пор растёт в горах Тянь-Шаня в Центральной Азии. Именно там яблоки впервые одомашнили, прежде чем они отправились по Шёлковому пути в Европу.
.jpg/330px-Schlumbergera_%C3%97_buckleyi_(16946879165).jpg)
📍 Прибрежные горы юго-востока Бразилии
Рождественский кактус — вовсе не пустынное растение: его дикие предки-шлюмбергеры растут на деревьях и скалах в туманных прибрежных горах юго-востока Бразилии. Там их зовут flor de maio, «майский цветок», ведь цветут они южной осенью.
📍 Перу
Guano происходит от wanu, слова кечуа для помёта, используемого как удобрение. Инки строго охраняли морских птиц, гнездившихся на островах у Перу, а в 1800-х корабли развозили их помёт по всему миру для удобрения полей.
📍 Анды, Перу
Condor происходит от kuntur в кечуа, языке инков, и попало в английский через испанский около 1600 года. С размахом крыльев до 3,3 метра андский кондор — одна из самых крупных летающих птиц мира.