Whence
Рождественский кактус (шлюмбергера)
Растение

Рождественский кактус (шлюмбергера): откуда родом?

Рождественский кактус родом из прибрежных гор юго-востока Бразилии. Его дикие предки вовсе не пустынные растения: они растут на замшелых ветвях и скалах в прохладных туманных лесах и цветут там в мае, южной осенью.

Кактусы туманных лесов

Шлюмбергера — небольшой род из шести–девяти видов, которые встречаются только в прибрежных горах бразильских штатов Сан-Паулу, Рио-де-Жанейро, Минас-Жерайс и Эспириту-Санту, на высоте от 700 до 2780 метров. Тёплый влажный атлантический воздух поднимается над горами и конденсируется, поэтому леса здесь прохладные, тенистые и влажные. Растения селятся на покрытых мхом ветвях или в расщелинах скал, а их трубчатые, богатые нектаром цветки приспособлены для колибри.

Из Бразилии на европейские подоконники

Schlumbergera truncata выращивали в Европе уже к 1818 году, а S. russelliana, открытая в Бразилии в 1837 году, появилась там в 1839-м. В Англии У. Бакли скрестил эти два вида, и гибрид впервые упоминается в 1852 году. К 1860-м в продаже было много сортов, популярных в отапливаемых теплицах и домах благодаря осеннему и зимнему цветению. Название рода, данное Шарлем Лемером в 1858 году, увековечивает Фредерика Шлюмберже, который держал коллекцию кактусов в своём замке под Руаном.

При чём тут Мексика

Кактус наводит на мысль о пустыне, а пустыня — о Мексике. Но шлюмбергеры относятся к группе кактусов, растущих на деревьях или скалах, и выглядят и живут совсем не так, как их пустынные родичи: у них нет листьев, есть плоские зелёные членики стебля, а избыток солнца им вредит. Их названия следуют календарю. Бутоны закладываются от долгих ночей, поэтому в Северном полушарии они цветут около Дня благодарения и Рождества, а в Бразилии их зовут flor de maio — «майский цветок».

Источники: en.wikipedia.org ↗ · sciencemuseerne.dk ↗ · extension.arizona.edu ↗

Ещё: Растения

Пихта Нордмана (ёлка на Рождество)
Растение

Пихта Нордмана (ёлка на Рождество)

📍 Горы восточного Причерноморья (северо-восток Турции, Грузия и запад Кавказа)

Любимая рождественская ёлка Европы звучит по-северному, но пихта Нордмана дико растёт в горах вокруг восточного Чёрного моря, в Турции, Грузии и на российском Кавказе. Названа она в честь финского натуралиста Александра фон Нордмана.

Пальма кентия (ховея)
Растение

Пальма кентия (ховея)

📍 Остров Лорд-Хау, Австралия

Классическая пальма гостиничных холлов и викторианских гостиных растёт в дикой природе только на острове Лорд-Хау, клочке суши в Тасмановом море у берегов Австралии. Островитяне собирают её семена для питомников всего мира с 1870-х.

Сагуаро (кактус)
Растение

Сагуаро (кактус)

📍 Пустыня Сонора (Аризона, США, и Сонора, Мексика)

Гигантский кактус из вестернов дико растёт только в пустыне Сонора в Аризоне и на северо-западе Мексики. Он растёт так медленно, что первые «руки» появляются через 50–100 лет, а живёт он больше 150 лет.

Ещё: Южная Америка

Ломо сальтадо
Еда

Ломо сальтадо

📍 Лима и побережье, Перу

Полоски говядины, обжаренные в воке с соевым соусом, луком и помидорами, подают и с картошкой фри, и с рисом: ломо сальтадо — любимое блюдо перуанцев, родившееся в чифе, кухне китайских иммигрантов, приезжавших в Перу с 1849 года.

Guano (английское слово)
Слово

Guano (английское слово)

📍 Перу

Guano происходит от wanu, слова кечуа для помёта, используемого как удобрение. Инки строго охраняли морских птиц, гнездившихся на островах у Перу, а в XIX веке корабли развозили их помёт по всему миру для удобрения полей.

Филетеадо (роспись вывесок)
Изобретение

Филетеадо (роспись вывесок)

📍 Буэнос-Айрес, Аргентина

Филетеадо — завитки, цветы и яркие причудливые буквы — появилось в Буэнос-Айресе в конце XIX века на конных повозках, развозивших молоко, хлеб и фрукты. Стиль сложился под влиянием итальянских иммигрантов, а в 2015 году ЮНЕСКО внесла его в свой список.