
Еда📍 Магриб (Алжир, Марокко и Тунис)
Кускус — не крупа: это крошечные шарики из манки, скатанные вручную и приготовленные на пару. Он появился у берберских народов Северной Африки, а в 2020 году Алжир, Мавритания, Марокко и Тунис вместе внесли его в список наследия ЮНЕСКО.

Игра📍 Сенегал и соседняя Западная Африка
Йоте — быстрая стратегическая игра Западной Африки: фишки держат в руке, выставляют на доску и берут соперника прыжком. Обзор западноафриканских игр 1955 года показал, что в Сенегале она так популярна, что франкоговорящие даже придумали для неё глагол: «yoter».
.jpeg/330px-Clementine_Close_Up_(132208599).jpeg)
Еда📍 Мисерген (близ Орана), Алжир
Клементин — счастливая случайность: гибрид мандарина и сладкого апельсина, выросший в саду сиротского приюта в Мисергене близ Орана в Алжире. В 1902 году его назвали в честь ухаживавшего за ним монаха, брата Клемана Родье.