.jpeg/960px-Clementine_Close_Up_(132208599).jpeg)
Клементин — счастливая случайность: гибрид мандарина и сладкого апельсина, выросший в саду сиротского приюта в Мисергене близ Орана в Алжире. В 1902 году его назвали в честь ухаживавшего за ним монаха, брата Клемана Родье.
📍 Хило, Гавайи
Рис, котлета для бургера и коричневая подлива, а сверху теперь ещё и яичница: локо-моко впервые подали в 1949 году в «Линкольн Гриль» в Хило на Гавайях. Подростки-завсегдатаи назвали блюдо в честь друга по прозвищу «Чокнутый» (по-испански loco).
📍 Дживингтон, Восточный Суссекс, Англия
Банан + тоффи = баноффи. Пирог придумали в 1971 году в ресторане Hungry Monk в английской деревне Дживингтон. Когда супермаркеты стали продавать его как «американский пирог», владелец пообещал £10 000 тому, кто докажет, что он не английский.
📍 Юг Бразилии и Уругвай
Новозеландцы так любят фейхоа, что многие считают её исконно новозеландским фруктом, но она родом с нагорий юга Бразилии и Уругвая. Растения, вывезенные из Уругвая во Францию в 1890 году, позже попали в Калифорнию, а затем в Новую Зеландию.
📍 Касаи, ДР Конго (королевство Куба)
Ткань куба родом из древнего королевства Куба в области Касаи в ДР Конго. Мужчины ткут квадраты из волокна рафиевой пальмы, а женщины вышивают их и подстригают стежки в мягкий ворс, похожий на бархат на вид и на ощупь.
📍 Сьерра-Леоне и Гвинея, Западная Африка
Напитки кола названы в честь орехов кола — богатых кофеином семян деревьев западноафриканских лесов. Слово пришло из западноафриканских языков, таких как темне (kola) и мандинка (kolo), а в 1886 году орехи кола попали в Coca-Cola.
📍 Земля йоруба (юго-запад Нигерии и Бенин)
Шекере, высушенная тыква, обтянутая сеткой из бусин или раковин каури, родом от йоруба Западной Африки; она есть уже в словаре йоруба 1852 года. Позже она стала неотъемлемой частью кубинской и бразильской музыки.