Mikrodalga fırın nereden geliyor?
Mikrodalga fırın ABD'nin Massachusetts eyaletindeki Boston bölgesinden gelir. 1945'te radar mühendisi Percy Spencer mikrodalgaların yemek pişirebildiğini keşfetti ve çalıştığı şirket Raytheon ilk mikrodalga fırını 1947'de piyasaya sürdü.
Eriyen bir çikolata
1894'te Maine'in Howland kasabasında doğan Spencer ilkokulu hiç bitirmedi; donanmada telsiz operatörü olarak görev yaparken fizik ve matematiği kendi kendine öğrendi. İkinci Dünya Savaşı sırasında Raytheon'un güç tüpleri bölümünü yönetti ve radar için mikrodalga üreten tüpler olan magnetronları seri üretmenin bir yolunu bularak üretimi günde 2.600'e çıkardı. Bilinen hikâyeye göre 1945'te çalışan bir radar cihazının yanında dururken cebindeki çikolatanın eridiğini fark etti. Bu etkiyi başkaları da fark etmişti, ama onu araştıran ilk kişi oydu.
Önce patlamış mısır, sonra yumurta
Spencer'ın bilerek pişirdiği ilk yiyecek patlamış mısırdı. İkincisi bir yumurtaydı ve bir iş arkadaşının yüzünde patladı. Ardından bir magnetrondan gelen mikrodalgaları kapalı metal bir kutuya yönlendirdi ve içine konan yiyecekler hızla ısındı. Raytheon 8 Ekim 1945'te patent başvurusu yaptı ve bir deneme fırını Boston'daki bir restorana kondu. İlk ticari model 1947'de geldi: neredeyse 1,8 metre boyundaydı, 340 kg ağırlığındaydı, suyla soğutuluyordu ve otellere ve restoranlara kiralanıyordu.
İnsanlar neden Japonya diyor
Japonya'nın da bu hikâyede gerçekten bir yeri var. Bir Japon elektronik şirketi 1961'de mikrodalga fırın üretmeye başladı ve 1964 ile 1966 arasında yiyecekleri daha eşit ısıtan döner tablalı ilk modeli tanıttı. Mikrodalga fırın Amerikan evlerine yavaş girdi: Raytheon'un ilk popüler tezgâh üstü modeli 1967'de 495 dolara satışa çıktı. 1971'de ABD hanelerinin yalnızca yaklaşık %1'inde mikrodalga fırın vardı; 1997'de bu oran %90'ı aşmıştı. Ama fikrin kendisi Massachusetts'te bir radar cihazının yanında doğdu.
Kaynaklar: en.wikipedia.org › Microwave oven ↗ · en.wikipedia.org › Percy Spencer ↗ · lemelson.mit.edu ↗ · invent.org ↗
_-_1954.147_-_Cleveland_Museum_of_Art.jpg/330px-Unknown_artist_-_Pendant_(Hei-tiki)_-_1954.147_-_Cleveland_Museum_of_Art.jpg)
.jpg/330px-Reproduction_of_Voltaic_Pile_-_DPLA_-_4ebea9628800591a8a9d6ae06af68f48_(page_1).jpg)
