
Yemek📍 Mağrip (Cezayir, Fas ve Tunus)
Kuskus bir tahıl değildir: elle yuvarlanıp buharda pişirilen minicik irmik toplarıdır. Kuzey Afrika'nın Berberi halklarıyla başladı ve 2020'de Cezayir, Moritanya, Fas ve Tunus onu birlikte UNESCO'nun miras listesine aldırdı.

Oyun📍 Senegal ve komşu Batı Afrika
Yoté hızlı bir Batı Afrika strateji oyunudur: oyuncular taşları elinde tutar, tahtaya bırakır ve atlayarak yakalar. 1955'te Batı Afrika oyunları üzerine yapılan bir araştırma onu Senegal'de o kadar yaygın buldu ki Fransızca konuşanlar oynamak için bir fiil türetmişti: “yoter”.
.jpeg/330px-Clementine_Close_Up_(132208599).jpeg)
Yemek📍 Misserghin (Oran yakınları), Cezayir
Klementin mutlu bir tesadüftür: Cezayir'de Oran yakınlarındaki Misserghin'de bir yetimhane bahçesinde kendiliğinden ortaya çıkan bir mandalina ve tatlı portakal melezi. Adını 1902'de, ona bakan rahip kardeş Clément Rodier'den aldı.