Їжа

Арахіс: звідки це взялося?

Арахіс одомашнили в Південній Америці, найімовірніше на півдні Болівії чи північному заході Аргентини, де досі ростуть найближчі до диких сорти. Найдавніші відомі рештки, віком близько 7600 років, знайдено в Перу.

Джерело: en.wikipedia.org ↗

Більше з категорії: Їжа

Їжа

Персик Мельба

📍 Лондон (готель „Савой“), Англія

Французький шеф-кухар Оґюст Ескофʼє створив „Персик Мельба“ в лондонському готелі „Савой“ 1892 або 1893 року на честь австралійської сопрано Неллі Мельби, яка тоді блищала в Ковент-Гардені.

$Начос$

Їжа

Начос

📍 Пʼєдрас-Неграс, Мексика

1943 року метрдотель Ігнасіо „Начо“ Анайя створив для американських відвідувачів клубу Victory Club у Пʼєдрас-Неграсі (Мексика) чипси з тортильї із сиром і халапеньйо й назвав їх на свою честь.

Їжа

Чай

📍 Юньнань, південно-західний Китай

Пити чай, можливо, почали в китайському регіоні Юньнань, де листя місцевого чайного куща вперше використовували як ліки. Китайська легенда приписує відкриття чаю міфічному правителю Шень-нуну.

Більше з континенту: Південна Америка

Винахід

Повнометражний мультфільм

📍 Буенос-Айрес, Аргентина

Першим повнометражним мультфільмом була не „Білосніжка“ (1937), а El Apóstol, створений у Буенос-Айресі 1917 року Кіріно Крістіані з 58 000 кадрів перекладної анімації. Його єдина копія згоріла під час пожежі в студії 1926 року.

Винахід

Панамський капелюх

📍 Еквадор (від Монтекристі до Куенки)

Панамські капелюхи плетуть в Еквадорі з соломки пальми токілья. Хибну назву вони дістали, бо мандрівники, зокрема золотошукачі часів золотої лихоманки, що перетинали перешийок, купували їх у Панамі. 2012 року ЮНЕСКО внесла це ремесло до свого списку.

Природа

Джакаранда (дерево)

📍 Південно-центральна частина Південної Америки (північ Аргентини, Парагвай, південь Болівії)

Джакаранди ростуть у дикій природі в південно-центральній частині Південної Америки, де вид нині визнано вразливим. А в Преторії (ПАР) їх висадили стільки — приблизно 60 000–70 000, — що місто прозвали „Містом джакаранд“.