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水牛城辣鸡翅来自哪里？

它得名于纽约州的布法罗（水牛城），而不是水牛这种动物。安克酒吧（Anchor Bar）称，1964年，共同老板特蕾莎·贝利西莫首次在店里把炸鸡翅裹上辣酱；不过当地厨师约翰·扬说，他从1961年起就在布法罗炸鸡翅了。

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📍 北美洲中部

它既不来自耶路撒冷，也不是洋蓟，而是一种原产北美洲中部的向日葵的块茎。英文名里的“Jerusalem”很可能是意大利语 girasole（向日葵）的讹音。

📍 印度尼西亚北马鲁古

在殖民时代以前，丁香只生长在印度尼西亚马鲁古群岛的几座小岛上，比如德那第和蒂多雷，那里正是最初的“香料群岛”。中国商人曾远航到那里交易丁香。

📍 玻利维亚南部和阿根廷西北部

花生在南美洲被驯化，最可能是在玻利维亚南部或阿根廷西北部，那里至今仍生长着最接近野生的品种。已知最古老的花生遗存约有7600年历史，出土于秘鲁。

📍 美国加利福尼亚州中部海岸

辐射松的野生种群只分布在加州中部海岸的一小段，以及墨西哥的两座岛屿上。然而，它却约占新西兰人工林的90%。

📍 美国芝加哥

工程师乔治·费里斯为1893年的芝加哥世界哥伦布博览会建造了第一座摩天轮，高80米。它意在与1889年巴黎世博会的埃菲尔铁塔一较高下。

📍 墨西哥中部

西班牙语 tomate 源自阿兹特克人的语言纳瓦特尔语中的 tomatl。意大利直到1548年前后才迎来第一批番茄，并称之为 pomi d'oro，意为“金苹果”。