万物究竟来自哪里

许多日常词语，最初诞生的地方离今天使用它们的地方很远。每则故事都会告诉你：一个词被创造或借用时，它的源语言在哪里使用，以及它是如何一路流传过来的。

词语

Aardvark（英语单词）

📍 南非开普地区

它看起来像荷兰语，但 aardvark（意为“土猪”，因为它会打洞）其实是在南非用阿非利卡语创造的词，而阿非利卡语正是从开普殖民者的荷兰语发展而来。英语在1833年借入这个词，而土豚只生活在非洲。

词语

Boondocks（英语单词）

📍 菲律宾吕宋岛南部

这个地道的美国俚语指“穷乡僻壤”，其实来自他加禄语：20世纪初驻菲律宾的美国士兵学会了 bundok（意为“山”），把它带回国，变成了“the boondocks”。

词语

Denim（英语单词）

📍 法国尼姆

你的牛仔裤有一半法国血统：“denim”是 serge de Nîmes 的缩写，意为“尼姆的哔叽布”，尼姆是法国南部的一座城市。英语在17世纪90年代已有这个词，到1789年，美国的工厂已在织造棉质丹宁布。

词语

Anorak（英语单词）

📍 格陵兰

Anorak 源自格陵兰语 anoraq，指一种带兜帽的防水外套。英语在1924年吸收了这个词；到20世纪80年代，英国俚语也用它来指不善交际的书呆子。

词语

Tapioca（英语单词）

📍 巴西东北海岸

早在珍珠奶茶出现之前，巴西沿海的图皮人就把挤压木薯后沉淀下来的淀粉叫作 tipi'óka，大意是“沉淀物”。1500年后，葡萄牙殖民者采用了这个词，而木薯本身就原产巴西。

词语

Kangaroo（英语单词）

📍 澳大利亚昆士兰州库克敦

1770年，约瑟夫·班克斯在今天的库克敦记下了“kanguru”，当时库克的船正在那里维修；这个词来自古古伊米德希尔语的 gangurru。说它的意思是“我不知道”，纯属讹传。

不少感觉很“本地”的食物，其实完全起源于别处。每则故事都会告诉你某种食物或菜肴最早出现在哪里，又是如何传遍世界的。

美食

阿基果

📍 西非（塞内加尔至喀麦隆）

阿基果是牙买加的国果，但这种树原产西非，到18世纪后期已被带到加勒比地区。它的学名 Blighia sapida 是为了纪念威廉·布莱船长。

美食

茶

📍 中国西南部云南

饮茶可能始于中国云南地区，当地原生茶树的叶子最初被用作药物。中国传说则把茶的发现归功于神话中的统治者神农。

美食

蜜桃梅尔巴

📍 英格兰伦敦（萨伏伊酒店）

1892年或1893年，法国名厨奥古斯特·埃斯科菲耶在伦敦萨伏伊酒店创制了蜜桃梅尔巴，以向当时在科文特花园担纲主演的澳大利亚女高音内莉·梅尔巴致敬。

美食

菊芋（洋姜）

📍 北美洲中部

它既不来自耶路撒冷，也不是洋蓟，而是一种原产北美洲中部的向日葵的块茎。英文名里的“Jerusalem”很可能是意大利语 girasole（向日葵）的讹音。

美食

花生

📍 玻利维亚南部和阿根廷西北部

花生在南美洲被驯化，最可能是在玻利维亚南部或阿根廷西北部，那里至今仍生长着最接近野生的品种。已知最古老的花生遗存约有7600年历史，出土于秘鲁。

美食

夏威夷果（澳洲坚果）

📍 澳大利亚昆士兰东南部和新南威尔士北部

夏威夷果原产澳大利亚东部，是唯一一种原产这片大陆且被广泛种植的食用植物。19世纪80年代种子传入夏威夷，此后几十年里夏威夷一直领跑全球产量，直到1997年被澳大利亚超越。

发明常常被归功于错误的国家。每则故事都会告诉你一项发明最早出现在哪里，又是如何传到世界各地的。

发明

扭工字块（Dolos 消波块）

📍 南非东伦敦

这些相互咬合、驯服海浪的巨型混凝土“抓子”，是1963年为南非东伦敦港设计的。它们的阿非利卡语名字指的是羊拐骨，如今它们守护着世界各地的海岸。

发明

折扇

📍 日本京都—奈良

折扇是日本人发明的。988年，一位日本僧人向中国皇帝献上了折扇，中国人长期称之为“日本扇”。后来，葡萄牙商人把折扇带到欧洲，西班牙让它声名远扬。

发明

达纳炸药

📍 德国盖斯特哈赫特（汉堡附近）

1866至1867年，瑞典化学家阿尔弗雷德·诺贝尔在汉堡附近易北河畔的克吕梅尔工厂研制出达纳炸药：他把硝化甘油浸入多孔的硅藻土，驯服了这种危险的液体。1867年，他获得了这项专利。

发明

蹦床

📍 美国艾奥瓦州锡达拉皮兹和艾奥瓦城

20世纪30年代中期，艾奥瓦州的体操运动员乔治·尼森和他的教练拉里·格里斯沃尔德受马戏团空中飞人安全网的启发，造出了第一张现代蹦床。尼森用西班牙语 trampolín（跳水板）为它命名。

发明

巴拿马草帽

📍 厄瓜多尔（蒙特克里斯蒂至昆卡）

巴拿马草帽产自厄瓜多尔，用托奎拉棕榈的草编织而成。它之所以被叫错名字，是因为旅行者（包括穿越地峡的淘金热勘探者）都是在巴拿马买到它的。2012年，联合国教科文组织将这项编织工艺列入名录。

发明

迪吉里杜管

📍 澳大利亚阿纳姆地

澳大利亚北部的原住民（很可能在阿纳姆地）早在欧洲人到来的几个世纪前就发明了它。“didgeridoo”这个名字并非来自原住民语言，而是一个模仿其声音的英语词，1908年首次见于印刷品。

农民、商人和探险家把植物和动物带到了远离故乡的地方。每则故事都会告诉你一个物种或一种作物最初来自哪里。

自然

鹤望兰（天堂鸟花）

📍 南非东开普省和夸祖鲁-纳塔尔省沿海

鹤望兰野生于南非东部沿海，太阳鸟停在它蓝色的花瓣上时，脚上会沾满花粉。约瑟夫·班克斯以梅克伦堡-施特雷利茨女公爵夏洛特王后的名字为它命名。

自然

鸡

📍 东南亚大陆

鸡主要源自东南亚的红原鸡。已知最古老的鸡骨约有3500年历史，出土于泰国东北部的班侬瓦遗址，当时野鸟很可能是被农民的稻田吸引而来的。

自然

大丹犬

📍 德国

别看名字，大丹犬其实是德国犬种，与丹麦并无已知关联。德国人叫它 Deutsche Dogge；英文名里的“Dane”（丹麦）则来自它的法语名 grand danois。

自然

大丽花

📍 墨西哥中部高原

几乎所有野生大丽花物种都只生长在墨西哥——这个属的故乡和多样性中心。1791年，西班牙植物学家安东尼奥·何塞·卡瓦尼列斯以瑞典植物学家安德斯·达尔的名字为它命名。

自然

蓝花楹

📍 南美洲中南部（阿根廷北部、巴拉圭、玻利维亚南部）

蓝花楹野生于南美洲中南部，如今该物种已被列为易危。南非的比勒陀利亚种了大约6万至7万棵蓝花楹，因此有了“蓝花楹之城”的绰号。

自然

甘蔗

📍 新几内亚

甘蔗最早在新几内亚被驯化。南岛语族的航海者把它带过太平洋，又向西传到印度；亚历山大大帝的海军将领尼阿库斯在那里惊叹于“无需蜜蜂就能产蜜的芦苇”。

游戏和运动往往会走出自己的诞生地。每则故事都会告诉你一项游戏或运动起源于哪里，又是如何传播开来的。

游戏

门球

📍 日本北海道芽室町

1947年，铃木荣治在北海道芽室町发明了门球：战后孩子们缺少玩具，他亲手做了球棍和球，让他们能玩一种类似槌球的游戏。后来，它成了老年人的最爱。

游戏

壁球

📍 英格兰哈罗（伦敦）

壁球约在1830年起源于伦敦的哈罗公学：学生们发现，一个被刺破的球撞墙时会“压扁”（squash），让老式的 rackets 球戏变化多了许多。

游戏

滑水

📍 美国明尼苏达州莱克城（佩平湖）

1922年，18岁的拉尔夫·萨缪尔森在明尼苏达州莱克城的佩平湖上滑行，成为有记录以来的第一位滑水者。在试过桶板和滑雪板之后，他用松木板自制了滑水板，由一艘摩托艇拖行。

游戏

纵横字谜

📍 美国纽约市

现代纵横字谜起源于生于利物浦的记者亚瑟·韦恩设计的“word-cross”，它于1913年12月21日刊登在《纽约世界报》上。英国第一个报纸纵横字谜直到1924年才出现。

游戏

柔道

📍 日本东京

1882年，嘉纳治五郎在东京创立了柔道：他以安全的自由对练为核心，改造了较古老的柔术流派；击打和武器只保留在固定的套路中。它的名字意为“柔和之道”。

游戏

合球（Korfball）

📍 荷兰阿姆斯特丹

1902年，阿姆斯特丹教师尼科·布鲁克赫伊森创造了合球，改编自他在瑞典讷斯见过的游戏 ringboll。每支球队都由四名女性和四名男性组成。