美食菊芋(洋姜)来自哪里?它既不来自耶路撒冷,也不是洋蓟,而是一种原产北美洲中部的向日葵的块茎。英文名里的“Jerusalem”很可能是意大利语 girasole(向日葵)的讹音。来源:en.wikipedia.org ↗