Whence
瓷器
发明

瓷器来自哪里?

瓷器来自中国。中国的陶工花了几百年时间,才把这种坚硬、洁白、能透光的陶瓷做到完美。直到18世纪初,欧洲都只能进口它、珍藏它、仿制它,所以英语至今仍把瓷器叫作 china。

中国窑火中的几百年

瓷器的原料通常包括高岭土,要在1200至1400 °C的高温下烧制,正是这样的高温让它坚固而透光。中国陶工是一步步烧出瓷器的。早期的“原始瓷”可追溯到商朝(公元前1600—前1046年)。到东汉(公元25—220年),施釉器已经发展成高温烧成的瓷器;到隋末唐初,陶工已经做到了今天人们期待的那种洁白和透光。按不同的定义,这项技术在约公元200年到800年间成熟。

贸易中的珍宝

唐代时,中国瓷器已经出口到伊斯兰世界,在那里备受珍视。到宋朝(960—1279年),龙窑一次可以烧制多达25000件器物。明朝(1368—1644年)时,著名的青花瓷等器物远销亚洲、非洲和欧洲;1517年,葡萄牙商人开始经海路直接与中国通商。第一个提到瓷器的欧洲人是13世纪的马可·波罗。

欧洲破解秘密

几百年来,欧洲陶工只能做仿制品,比如并非真正瓷器的软质瓷。突破发生在德国:一份作坊笔记记录了1708年在埃伦弗里德·瓦尔特·冯·奇恩豪斯主持下烧成的第一件坚硬洁白的欧洲瓷器。他在同一年去世;1709年,他的助手、由药剂师转行做炼金术士的约翰·弗里德里希·伯特格尔报告了这一成功。迈森瓷厂于1710年开办。而早在1650年代,英语就已把这种器物叫作 china,它是 China-ware(中国器)的简称。

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