طعام
من أين أصل الشاي؟
ربما بدأ شرب الشاي في منطقة يونّان الصينية، حيث استُخدمت أوراق نبتة الشاي المحلية أول مرة دواءً. وتنسب الأسطورة الصينية اكتشافه إلى الحاكم الأسطوري شين نونغ.
المزيد من الأطعمة
طعام
خوخ ميلبا
📍 لندن (فندق سافوي)، إنجلترا
ابتكر الطاهي الفرنسي أوغست إسكوفييه حلوى خوخ ميلبا في فندق سافوي بلندن عام 1892 أو 1893، تكريمًا لمغنية السوبرانو الأسترالية نيلي ميلبا، نجمة عروض كوفنت غاردن آنذاك.
طعام
التفاح
📍 تيان شان، آسيا الوسطى
لا يزال السلف البري للتفاح، Malus sieversii، ينمو في جبال تيان شان بآسيا الوسطى، حيث دُجّن التفاح أول مرة قبل أن ينتقل عبر طريق الحرير إلى أوروبا.
.jpg/330px-Food-peanuts_(23958638589).jpg)
طعام
الفول السوداني
📍 جنوب بوليفيا وشمال غرب الأرجنتين
دُجّن الفول السوداني في أمريكا الجنوبية، على الأرجح في جنوب بوليفيا أو شمال غرب الأرجنتين، حيث لا تزال تنمو أكثر أصنافه شبهًا بالبري. أما أقدم بقاياه المعروفة، وعمرها نحو 7,600 عام، فمصدرها بيرو.
قصص أخرى من آسيا
كلمة
Gung-ho (كلمة إنجليزية)
📍 شرق الصين (شنغهاي–ووهان)
Gung ho هي الصينية gōnghé، اختصارًا لـ«التعاونية الصناعية»، وهو اسم حركة نشأت في الصين في ثلاثينيات القرن العشرين. وفهمها ضابط مشاة البحرية الأمريكية إيفانز كارلسون على أنها «اعملوا معًا» وجعلها شعارًا لكتيبته.
كلمة
Curry (كلمة إنجليزية)
📍 جنوب الهند
تأتي Curry من kari، وهي كلمة تعني الصلصة المتبّلة في التاميلية ولغات جنوب الهند المجاورة. حوّلها التجار البرتغاليون إلى caril، وأخذتها الإنجليزية عنهم في تسعينيات القرن السادس عشر.
لعبة
ورق اللعب
📍 الصين
اختُرع ورق اللعب على الأرجح في الصين في عهد أسرة تانغ نحو القرن التاسع، بمساعدة الطباعة بالقوالب الخشبية. ووصل إلى أوروبا بعد ذلك بكثير، على الأرجح عبر مصر المملوكية، بحلول سبعينيات القرن الرابع عشر.