.jpg/330px-Day_13_El_sombrero_esta_listo_(32255918006).jpg)
اختراع📍 الإكوادور (من مونتكريستي إلى كوينكا)
تُنسج قبعات بنما في الإكوادور من قش نخلة التوكيا. وقد حملت اسمًا خاطئًا لأن المسافرين، ومنهم المنقّبون في حمى الذهب الذين عبروا البرزخ، كانوا يشترونها في بنما. وأدرجت اليونسكو حرفة نسجها في قائمتها عام 2012.
.jpg/330px-Food-peanuts_(23958638589).jpg)
طعام📍 جنوب بوليفيا وشمال غرب الأرجنتين
دُجّن الفول السوداني في أمريكا الجنوبية، على الأرجح في جنوب بوليفيا أو شمال غرب الأرجنتين، حيث لا تزال تنمو أكثر أصنافه شبهًا بالبري. أما أقدم بقاياه المعروفة، وعمرها نحو 7,600 عام، فمصدرها بيرو.

كلمة📍 الساحل الشمالي الشرقي للبرازيل
قبل شاي الفقاعات بزمن طويل، كان شعب التوبي على ساحل البرازيل يسمّي النشا الذي يترسّب من الكسافا المعصورة tipi'óka، أي «الراسب» تقريبًا. وتبنّى المستوطنون البرتغاليون الكلمة بعد عام 1500، والكسافا نفسها موطنها البرازيل.