Whence
شجرة الشاي (مصدر زيت شجرة الشاي)
نبات

من أين أصل شجرة الشاي (مصدر زيت شجرة الشاي)؟

جاءت شجرة الشاي من شرق أستراليا، حيث تنمو برّيةً على ضفاف الجداول وفي السهول المستنقعية في شمال نيو ساوث ويلز وجنوب شرق كوينزلاند. وهي من الآس، ولا قرابة بينها وبين النبات الذي يعطينا الشاي المشروب، وتُقطَّر أوراقها لاستخراج زيت شجرة الشاي.

آس من المستنقعات

Melaleuca alternifolia شجيرة طويلة أو شجرة صغيرة يصل ارتفاعها إلى نحو 7 أمتار، لها لحاء مائل إلى البياض كالورق. وأوراقها الطرية الضيقة، التي يتراوح طولها بين 10 و35 مليمترًا وعرضها نحو 1 مليمتر، منقّطة بغدد زيتية، وفي الربيع تكسوها سنابل زغبية من الأزهار البيضاء. ولا تنمو إلا في أستراليا، على الساحل والسلاسل الجبلية القريبة منه، من نواحي غرافتون في نيو ساوث ويلز شمالًا إلى كوينزلاند، وحيث تنمو تكون غالبًا النبات السائد.

من الأدغال إلى المزارع

أقدم استخدام مُبلَّغ عنه لهذا النبات كان لدى شعب البوندجالونغ في شمال نيو ساوث ويلز. وبدأ الاستخدام التجاري في عشرينيات القرن العشرين، حين درس الكيميائي آرثر بنفولد الزيوت العطرية الأسترالية بحثًا عن إمكاناتها التجارية، فوجد زيت شجرة الشاي واعدًا. أما الروايات القائلة إن الجنود الأستراليين حملوا هذا الزيت في عتادهم خلال الحرب العالمية الثانية فلا تزال غير مؤكدة. وبعد الحرب تراجع الإنتاج، حتى عاد الاهتمام في سبعينيات القرن العشرين، وبدأت مزارع، كثير منها في نيو ساوث ويلز، تنتج الزيت بكميات كبيرة.

شجرتا شاي مختلفتان

الاسم هو مصدر الالتباس. فنبات الشاي، Camellia sinensis، ينتمي إلى فصيلة مختلفة، هي الفصيلة الشائية (Theaceae)، ويُسمّى هو نفسه أحيانًا شجرة الشاي. أما Melaleuca فتنتمي إلى الفصيلة الآسية، إلى جانب الأوكالبتوس والقرنفل والجوافة. ويعود اسمها الإنجليزي على الأرجح إلى القبطان جيمس كوك، الذي وصف واحدة من هذه الشجيرات الأسترالية والنيوزيلندية كان يستخدمها لتحضير مشروب بدل الشاي. واليوم يشمل اسم «شجرة الشاي» عدة نباتات من هذا النوع.

المصادر: en.wikipedia.org › Melaleuca alternifolia ↗ · en.wikipedia.org › Tea tree oil ↗ · plantnet.rbgsyd.nsw.gov.au ↗ · pmc.ncbi.nlm.nih.gov ↗ · en.wikipedia.org › Camellia sinensis ↗

المزيد من النباتات

خيزران الحظ
نبات

خيزران الحظ

📍 وسط أفريقيا (من الكاميرون إلى الكونغو)

رغم ألقاب مثل «خيزران الماء الصيني»، فخيزران الحظ ليس خيزرانًا ولا من الصين: إنه دراسينا تنمو برّيةً في وسط أفريقيا، من الكاميرون إلى الكونغو. واسمه العلمي يكرّم هنري ساندر، مربّي الأوركيد المولود في ألمانيا في إنجلترا.

الأقحوان (كريسانثيمم الحدائق)
نبات

الأقحوان (كريسانثيمم الحدائق)

📍 الصين

استُنبتت أزهار الأقحوان الحدائقية في الصين على مدى قرون طويلة قبل أن تصل إلى اليابان. وهناك صارت الزهرة شعار الإمبراطور، ولهذا يُسمّى العرش الياباني «عرش الأقحوان».

شجرة نوردمان (شجرة عيد الميلاد)
نبات

شجرة نوردمان (شجرة عيد الميلاد)

📍 جبال شرق البحر الأسود (شمال شرق تركيا وجورجيا وغرب القوقاز)

شجرة عيد الميلاد المفضلة في أوروبا يبدو اسمها شماليًا، لكن شجرة نوردمان تنمو برّيةً في جبال شرق البحر الأسود، في تركيا وجورجيا والقوقاز الروسي. سُمّيت على اسم عالم الطبيعة الفنلندي ألكسندر فون نوردمان.

قصص أخرى من أوقيانوسيا

الببغاء المتموّج (البادجي)
حيوان

الببغاء المتموّج (البادجي)

📍 المناطق الداخلية في أستراليا

تعيش الببغاوات المتموّجة البرية في أنحاء الداخل الأسترالي الجاف، وكل طير بري منها أخضر وأصفر. أما الطيور الأليفة الزرقاء والبيضاء والصفراء فهي ألوان استُنبتت في الأسر، حيث تُربّى هذه الببغاوات منذ خمسينيات القرن التاسع عشر.

Luau (كلمة إنجليزية)
كلمة

Luau (كلمة إنجليزية)

📍 هاواي

Luau من الهاوايية lūʻau، «أوراق القلقاس الغضّة»، اسم يخنة أوراق القلقاس التي تُقدَّم في الولائم. وبحلول خمسينيات القرن التاسع عشر صارت تعني الوليمة كلها، وتبنّتها الإنجليزية. ولم تكن في اللواو التقليدي أدوات مائدة: كان كل شيء يؤكل باليد.

لوكو موكو
طعام

لوكو موكو

📍 هيلو، هاواي

أرز وقرص برغر وبيضة مقلية ومرق بني: قُدّم اللوكو موكو أول مرة عام 1949 في مطعم لينكولن غريل في هيلو بهاواي. وسمّاه زبائن دائمون من المراهقين على اسم صديق لهم لقبه «المجنون» (loco بالإسبانية).