.jpg/960px-Koi_in_a_fish_pond_-_Frank_Green_2015_(Unsplash).jpg)
কোই (শোভাবর্ধক কার্প) কোথা থেকে এসেছে?
কোই এসেছে জাপানের নিইগাতার তুষারঢাকা পাহাড়ি গ্রামগুলো থেকে। 19 শতকের গোড়ায় ইয়ামাকোশি আর ওজিয়ার আশপাশের যে কৃষকেরা খাওয়ার জন্য কার্প পালতেন, তাঁরা অদ্ভুত রঙের মাছগুলোর প্রজনন শুরু করেন, আর তাঁদের তৈরি কিংখাবের মতো নকশাদার মাছ আজ সাঁতরায় সারা বিশ্বের বাগানের পুকুরে।
তুষারবন্দি গ্রামের শীতের খাবার
এলাকাটির নাম ছিল Nijūmuragō, মানে ‘বিশ গ্রাম’। ভারী তুষারপাতে মাসের পর মাস এলাকাটি বিচ্ছিন্ন থাকত, তাই কৃষকেরা শীতের প্রোটিনের উৎস হিসেবে কালো কার্প পালতেন, ধাপে ধাপে কাটা ধানখেতের কাছের পুকুরে, আর শীতকালে খামারবাড়ির পাশের পুকুরে। বুনকা আর বুনসেই যুগে (1804–1830) তাঁরা কালো কার্পের পাশাপাশি লাল আর সাদা কার্পেরও প্রজনন করতেন, আর এদের সংকর করে পেতেন লাল-সাদা মাছ। 1820-এর দশকের মধ্যেই সেখানে শোভাবর্ধক কার্পের নিয়মমাফিক প্রজনন শুরু হয়ে গিয়েছিল।
টোকিওতে রুপোর পদক
প্রায় 1875 সালে রঙিন কোই জনপ্রিয় হয়ে ওঠে, আর কিছু কোই চড়া দামে বিকোত। নিইগাতা প্রিফেকচার ফাটকাবাজির ব্যবসা হিসেবে কিছুদিনের জন্য এদের প্রজনন নিষিদ্ধ করে, কিন্তু গ্রামবাসীদের আবেদনের পর নিষেধাজ্ঞা তুলে নেয়। 1914 সালে হিগাশিয়ামা আর তাকেজাওয়ার প্রজননকারীরা উয়েনো পার্কে টোকিও তাইশো প্রদর্শনীতে তাঁদের মাছ দেখান। টোকিওর আশপাশে দেখা এই ধরনের প্রথম মাছ হিসেবে বর্ণিত হয়ে এগুলো রুপোর পদক জেতে। প্রদর্শনীটি নতুন বাজার খুলে দেয়, আর কইয়ের দাম আকাশ ছোঁয়।
কেন বলা হয় চীন
কার্পকে প্রথম পোষ মানানো হয় চীনে, যেখানে অন্তত খ্রিস্টপূর্ব 5 শতক থেকে খাবারের জন্য আমুর কার্প চাষ হতো, আর 4 শতকের এক চীনা বইয়ে আছে লাল, নীল, কালো, সাদা আর হলুদ কার্পের বর্ণনা। মনে করা হয়, এক রঙের এই মাছগুলো ছিল আকস্মিক মিউটেশন, কোনো জাত নয়। নকশাদার জাতগুলো তৈরি হয়েছিল নিইগাতায়: Kōhaku আর Taishō Sanshoku জাত হিসেবে স্থির হয় 1917 সালে, আর Shōwa Sanshoku 1927 সালে।
সূত্র: en.wikipedia.org ↗ · nippon.com ↗
.jpg/330px-%22Ewe_lookin_at_me_kid........%22%3F_(51396500853).jpg)
.jpg/330px-Three_graceful_horses_(Unsplash).jpg)
