Mango: Woher kommt das?
Mangos stammen aus der Region zwischen Nordostindien, Bangladesch und dem Nordwesten Myanmars. Das englische Wort „mango“ kam über das Portugiesische vom Malayalam-Wort „manga“.
Mangos stammen aus der Region zwischen Nordostindien, Bangladesch und dem Nordwesten Myanmars. Das englische Wort „mango“ kam über das Portugiesische vom Malayalam-Wort „manga“.
📍 Zentrales Nordamerika
Trotz des englischen Namens „Jerusalem artichoke“ stammt der Topinambur weder aus Jerusalem, noch ist er eine Artischocke: Er ist die Knolle einer Sonnenblume aus dem zentralen Nordamerika. „Jerusalem“ ist wohl eine Verballhornung von girasole, italienisch für Sonnenblume.
📍 Südbolivien & Nordwestargentinien
Erdnüsse wurden in Südamerika domestiziert, höchstwahrscheinlich im Süden Boliviens oder im Nordwesten Argentiniens, wo die ursprünglichsten Sorten noch wachsen. Die ältesten bekannten Reste, etwa 7.600 Jahre alt, stammen aus Peru.
📍 China
Tofu stammt aus China. Der Legende nach erfand ihn Prinz Liu An aus der Han-Dynastie vor über 2.000 Jahren, doch die erste eindeutige schriftliche Erwähnung stammt erst von etwa 965 n. Chr. In Japan ist er erstmals 1183 belegt.
📍 Nordchina (Gansu bis Luoyang)
Die ältesten Papierfetzen, aus dem 2. Jahrhundert v. Chr., wurden in China gefunden, und der Han-Hofbeamte Cai Lun verfeinerte die Papierherstellung um 105 n. Chr. Ägyptens Papyrus war ein anderes Material.
📍 Tokio, Japan
Judo wurde 1882 in Tokio von Kanō Jigorō geschaffen, der ältere Jujutsu-Stile auf sicheren freien Übungskampf ausrichtete; Schläge und Waffen leben nur noch in festgelegten Formen fort. Sein Name bedeutet „sanfter Weg“.
📍 Fruchtbarer Halbmond (Zagros- & Taurusgebirge)
Ziegen wurden vor etwa 10.000 Jahren in den Hügeln des Fruchtbaren Halbmonds domestiziert. Die ältesten bekannten gehüteten Ziegen stammen aus Ganj Dareh im iranischen Zagros-Gebirge, wo ihr wilder Vorfahr, die Bezoarziege, noch heute lebt.