Té: ¿de dónde viene?
Beber té pudo empezar en la región china de Yunnan, donde las hojas de la planta del té autóctona se usaron primero como medicina. La leyenda china atribuye su descubrimiento al mítico soberano Shennong.
Beber té pudo empezar en la región china de Yunnan, donde las hojas de la planta del té autóctona se usaron primero como medicina. La leyenda china atribuye su descubrimiento al mítico soberano Shennong.
📍 Londres (el Savoy), Inglaterra
El chef francés Auguste Escoffier creó el durazno Melba en el hotel Savoy de Londres en 1892 o 1893 en honor a la soprano australiana Nellie Melba, que entonces triunfaba en el Covent Garden.
📍 Tian Shan, Asia Central
El ancestro silvestre de la manzana, Malus sieversii, aún crece en las montañas Tian Shan de Asia Central, donde se domesticó la manzana antes de viajar a Europa por la Ruta de la Seda.
📍 Sur de Bolivia y noroeste de Argentina
El maní se domesticó en Sudamérica, muy probablemente en el sur de Bolivia o el noroeste de Argentina, donde aún crecen las variedades más parecidas a las silvestres. Los restos más antiguos conocidos, de unos 7600 años, proceden de Perú.
📍 Este de China (Shanghái–Wuhan)
Gung ho es el chino gōnghé, abreviatura de «cooperativa industrial», nombre de un movimiento chino de los años treinta. El oficial de los marines Evans Carlson lo interpretó como «trabajar juntos» y lo hizo lema de su batallón.
📍 Sur de la India
Curry viene de kari, una palabra para «salsa especiada» en tamil y otras lenguas vecinas del sur de la India. Los comerciantes portugueses la convirtieron en caril, y el inglés la tomó de ellos en la década de 1590.
📍 China
Los naipes se inventaron muy probablemente en la China de la dinastía Tang hacia el siglo IX, gracias a la xilografía. Llegaron a Europa mucho después, seguramente a través del Egipto mameluco, ya en la década de 1370.