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L’arachide a été domestiquée en Amérique du Sud, très probablement dans le sud de la Bolivie ou le nord-ouest de l’Argentine, où poussent encore les variétés les plus proches des formes sauvages. Les plus anciens restes connus, vieux d’environ 7 600 ans, viennent du Pérou.
📍 Londres (le Savoy), Angleterre
Le chef français Auguste Escoffier a créé la pêche Melba à l’hôtel Savoy de Londres en 1892 ou 1893, en l’honneur de la soprano australienne Nellie Melba, qui triomphait alors à Covent Garden.
📍 Piedras Negras, Mexique
En 1943, le maître d’hôtel Ignacio « Nacho » Anaya a servi des chips de tortilla garnies de fromage et de jalapeños à des clients américains du Victory Club de Piedras Negras, au Mexique, et leur a donné son nom.
📍 Yunnan, sud-ouest de la Chine
Boire du thé a peut-être commencé dans la région chinoise du Yunnan, où les feuilles du théier local ont d’abord servi de remède. La légende chinoise attribue sa découverte au souverain mythique Shennong.
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📍 Buenos Aires, Argentine
Le premier long métrage de dessin animé n’est pas Blanche-Neige (1937) mais El Apóstol, réalisé à Buenos Aires en 1917 par Quirino Cristiani à partir de 58 000 images en papiers découpés. Sa seule copie a disparu dans l’incendie d’un studio en 1926.
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📍 Équateur (de Montecristi à Cuenca)
Les panamas sont tissés en Équateur avec la paille du palmier toquilla. Ils doivent leur nom trompeur aux voyageurs qui les achetaient au Panama, dont les chercheurs d’or de la ruée vers l’or qui traversaient l’isthme. L’UNESCO a inscrit cet art du tissage sur sa liste en 2012.
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📍 Centre-sud de l’Amérique du Sud (nord de l’Argentine, Paraguay, sud de la Bolivie)
Les jacarandas poussent à l’état sauvage dans le centre-sud de l’Amérique du Sud, où l’espèce est aujourd’hui classée « vulnérable ». Pretoria, en Afrique du Sud, en a tant planté, quelque 60 000 à 70 000, qu’on la surnomme la « ville des jacarandas ».