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Le cactus de Noël n’est pas une plante du désert : ses ancêtres sauvages, les Schlumbergera, poussent sur arbres et rochers dans les montagnes côtières brumeuses du sud-est du Brésil. On les y appelle flor de maio, « fleur de mai », car ils fleurissent à l’automne austral.
📍 Croissant fertile (monts Zagros et Taurus)
Les chèvres ont été domestiquées il y a environ 10 000 ans dans les collines du Croissant fertile. Les plus anciennes chèvres d’élevage connues viennent de Ganj Dareh, dans les monts Zagros en Iran, où vit encore leur ancêtre sauvage, la chèvre égagre.
📍 Est de l’Amérique du Nord
Les écureuils gris de Grande-Bretagne sont américains : l’espèce est originaire de l’est de l’Amérique du Nord et a été relâchée dans des domaines britanniques à partir des années 1870. Elle a depuis supplanté la plupart des écureuils roux indigènes du pays.
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📍 Péninsule Ibérique
Le mérinos a été développé dans l’Espagne médiévale, qui protégeait cette race à laine fine comme un monopole : en faire sortir un en contrebande pouvait coûter la vie. Les mérinos ne sont arrivés en Australie qu’en 1797, via l’Afrique du Sud.
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📍 Équateur (de Montecristi à Cuenca)
Les panamas sont tissés en Équateur avec la paille du palmier toquilla. Ils doivent leur nom trompeur aux voyageurs qui les achetaient au Panama, dont les chercheurs d’or de la ruée vers l’or qui traversaient l’isthme. L’UNESCO a inscrit cet art du tissage sur sa liste en 2012.
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📍 Sud de la Bolivie et nord-ouest de l’Argentine
L’arachide a été domestiquée en Amérique du Sud, très probablement dans le sud de la Bolivie ou le nord-ouest de l’Argentine, où poussent encore les variétés les plus proches des formes sauvages. Les plus anciens restes connus, vieux d’environ 7 600 ans, viennent du Pérou.
📍 Côte nord-est du Brésil
Bien avant le bubble tea, les Tupis de la côte brésilienne appelaient tipi'óka, à peu près « dépôt », l’amidon qui se dépose quand on presse le manioc. Les colons portugais ont adopté le mot après 1500, et le manioc lui-même est originaire du Brésil.