Palmier à huile : d’où ça vient ?
Le palmier à huile est originaire d’Afrique de l’Ouest et d’Afrique centrale, de la Gambie à l’Angola, où on l’utilise depuis des millénaires. Ce n’est que bien plus tard qu’il a été planté en Malaisie et en Indonésie, aujourd’hui couvertes d’immenses plantations.