L’akée est le fruit national de la Jamaïque, mais l’arbre est originaire d’Afrique de l’Ouest et avait gagné les Caraïbes à la fin du XVIIIe siècle. Son nom scientifique, Blighia sapida, rend hommage au capitaine William Bligh.
📍 Buffalo, New York, États-Unis
Elles doivent leur nom à Buffalo, dans l’État de New York, et non à l’animal. Selon l’Anchor Bar, sa copropriétaire Teressa Bellissimo y a enrobé pour la première fois des ailes frites de sauce piquante en 1964, mais le chef local John Young affirmait en frire à Buffalo dès 1961.
📍 Yunnan, sud-ouest de la Chine
Boire du thé a peut-être commencé dans la région chinoise du Yunnan, où les feuilles du théier local ont d’abord servi de remède. La légende chinoise attribue sa découverte au souverain mythique Shennong.
📍 Tian Shan, Asie centrale
L’ancêtre sauvage de la pomme, Malus sieversii, pousse encore dans les monts Tian Shan d’Asie centrale, où la pomme a été domestiquée avant de gagner l’Europe par la route de la soie.
📍 East London, Afrique du Sud
Ces gigantesques pièces de béton en forme d’osselets, qui s’emboîtent pour dompter les vagues, ont été conçues en 1963 pour le port d’East London, en Afrique du Sud. Leur nom afrikaans évoque d’ailleurs les osselets, et elles protègent aujourd’hui des côtes du monde entier.
📍 Région du Cap, Afrique du Sud
On le croirait néerlandais, mais aardvark (« cochon de terre », car il creuse des terriers) a été forgé en Afrique du Sud, en afrikaans, la langue issue du néerlandais des colons du Cap. L’anglais l’a emprunté en 1833, et l’oryctérope ne vit qu’en Afrique.
📍 Afrique de l’Ouest (côte du golfe de Guinée)
Le palmier à huile est originaire d’Afrique de l’Ouest et d’Afrique centrale, de la Gambie à l’Angola, où on l’utilise depuis des millénaires. Ce n’est que bien plus tard qu’il a été planté en Malaisie et en Indonésie, aujourd’hui couvertes d’immenses plantations.