Whence
पीच मेल्बा
खाना

पीच मेल्बा असल में कहाँ से है?

फ़्रांसीसी शेफ़ ऑगस्त एस्कोफ़िए ने 1892 या 1893 में लंदन के सेवॉय होटल में ऑस्ट्रेलियाई सोप्रानो गायिका नेली मेल्बा के सम्मान में पीच मेल्बा बनाया, जो उस समय कोवेंट गार्डन में मुख्य भूमिका निभा रही थीं।

स्रोत: en.wikipedia.org ↗

और भी खाना

एकी
खाना

एकी

📍 पश्चिम अफ़्रीका (सेनेगल से कैमरून तक)

एकी जमैका का राष्ट्रीय फल है, लेकिन इसका पेड़ पश्चिम अफ़्रीका का देसी है और 1700 के दशक के अंत तक कैरिबियन पहुँच चुका था। इसका वैज्ञानिक नाम Blighia sapida कैप्टन विलियम ब्लाइ के सम्मान में रखा गया है।

मक्का
खाना

मक्का

📍 बाल्सास नदी घाटी, मेक्सिको

मक्का लगभग 9,000 साल पहले मेक्सिको की बाल्सास नदी घाटी में टियोसिंटे नाम की एक जंगली घास से विकसित किया गया। इसे केवल एक बार खेती के लिए अपनाया गया, फिर यह पूरे अमेरिकी महाद्वीपों में फैल गया।

चाय
खाना

चाय

📍 युन्नान, दक्षिण-पश्चिमी चीन

चाय पीने की शुरुआत शायद चीन के युन्नान क्षेत्र में हुई, जहाँ वहीं के चाय के पौधे की पत्तियाँ पहले दवा के रूप में इस्तेमाल होती थीं। चीनी किंवदंती इसकी खोज का श्रेय पौराणिक शासक शेननोंग को देती है।

यूरोप से और कहानियाँ

पार्कौर
खेल

पार्कौर

📍 लिस (पेरिस के पास), फ़्रांस

पार्कौर ने पेरिस के पास लिस में आकार लिया, जहाँ डेविड बेल और उनके दोस्त साथ अभ्यास करते थे। वे ख़ुद को यामाकासी कहते थे, जो लिंगाला भाषा के एक मुहावरे से है, जिसका अर्थ है “मज़बूत इंसान, मज़बूत आत्मा”।

ग्रेट डेन (कुत्ते की नस्ल)
प्रकृति

ग्रेट डेन (कुत्ते की नस्ल)

📍 जर्मनी

नाम के बावजूद, ग्रेट डेन एक जर्मन नस्ल है, जिसका डेनमार्क से कोई ज्ञात संबंध नहीं है। जर्मन इसे Deutsche Dogge कहते हैं; ‘Dane’ इसके फ़्रेंच नाम grand danois से आया है।

लॉन मोवर
आविष्कार

लॉन मोवर

📍 स्ट्राउड, इंग्लैंड

इंग्लैंड के स्ट्राउड के एडविन बडिंग ने 1830 में लॉन मोवर का आविष्कार किया और खेल के मैदानों व बड़े बग़ीचों की घास काटने के लिए हँसिये से बेहतर तरीक़े के रूप में इसका पेटेंट कराया।