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हर गीज़र का नाम गेयसिर, 'फूट पड़ने वाला', पर है, आइसलैंड की हाउकादालुर घाटी का एक गर्म झरना जो खौलता पानी 60 मीटर ऊँचा उछाल सकता था। गेयसिर अब ज़्यादातर शांत है, पर पड़ोसी स्ट्रोक्कुर आज भी हर कुछ मिनट पर फूटता है।
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📍 सिडनी क्षेत्र, ऑस्ट्रेलिया
Wombat सिडनी इलाक़े की आदिवासी भाषा दारुग से आया है और पहली बार 1798 में लिखा गया। वोम्बैट घनाकार लीद छोड़ते हैं, और उनकी थैलियाँ पीछे की ओर खुलती हैं ताकि खोदते समय उनमें मिट्टी न भरे।
📍 पेरू
Guano क्वेचुआ शब्द wanu से आया है, यानी खाद के रूप में इस्तेमाल होने वाली लीद। इंका ने पेरू के पास के द्वीपों पर घोंसला बनाने वाले समुद्री पक्षियों की सख़्त रक्षा की, और 1800 के दशक में जहाज़ उनकी बीट को खेतों में खाद देने के लिए दुनिया भर में ले गए।
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📍 कुकटाउन, क्वींसलैंड, ऑस्ट्रेलिया
1770 में जोसेफ़ बैंक्स ने आज के कुकटाउन में, जहाँ कुक के जहाज़ की मरम्मत हो रही थी, गुगु यिमिधिर्र भाषा के शब्द gangurru से ‘kanguru’ लिखा। यह कहानी कि इसका मतलब ‘मुझे नहीं पता’ है, एक मिथक है।
📍 पश्चिमी रूस
रूसी में "गोरोदकी" का अर्थ है "छोटे नगर"; इसमें खिलाड़ी भारी डंडा फेंककर "नगर" नाम के चौकोर घेरे से लकड़ी की पिनें बाहर गिराते हैं। यह पुराना रूसी खेल पीटर महान और लेव टॉल्स्टॉय का पसंदीदा था, फिर भी इसके लिखित नियम 1923 में ही बने।
📍 लंदन (सेवॉय), इंग्लैंड
फ़्रांसीसी शेफ़ ऑगस्त एस्कोफ़िए ने 1892 या 1893 में लंदन के सेवॉय होटल में ऑस्ट्रेलियाई सोप्रानो गायिका नेली मेल्बा के सम्मान में पीच मेल्बा बनाया, जो उस समय कोवेंट गार्डन में मुख्य भूमिका निभा रही थीं।
📍 वालेंसिया (अल्बुफ़ेरा लैगून), स्पेन
पाएया का नाम उसके बर्तन पर पड़ा है: वालेंसियाई भाषा में paella का सीधा मतलब है ‘फ़्राइंग पैन’। यह व्यंजन वालेंसिया के पास अल्बुफ़ेरा लैगून के आसपास के धान किसानों के बीच पनपा, और इसके क्लासिक रूप में सी-फ़ूड नहीं, बल्कि ख़रगोश, चिकन और बीन्स डलते हैं।