Tapioca (अंग्रेज़ी शब्द) असल में कहाँ से है?
बबल टी से बहुत पहले, ब्राज़ील के तट के टुपी लोग निचोड़े गए कसावा से नीचे बैठने वाले स्टार्च को tipi'óka कहते थे, यानी मोटे तौर पर ‘तलछट’। पुर्तगाली बसने वालों ने 1500 के बाद यह शब्द अपनाया, और ख़ुद कसावा भी ब्राज़ील का देसी पौधा है।