Cibo
Mela: da dove viene?
L’antenato selvatico della mela, Malus sieversii, cresce ancora sui monti Tian Shan dell’Asia centrale, dove le mele furono addomesticate prima di viaggiare verso l’Europa lungo la Via della Seta.
Altre storie: Cibo
Cibo
Noce di macadamia
📍 Queensland sud-orientale e Nuovo Galles del Sud settentrionale, Australia
Originaria dell’Australia orientale, la macadamia è l’unica pianta alimentare autoctona di quel continente coltivata su larga scala. I semi giunsero negli anni Ottanta dell’Ottocento alle Hawaii, che guidarono la produzione mondiale per decenni, finché l’Australia le superò nel 1997.
Cibo
Pesca Melba
📍 Londra (il Savoy), Inghilterra
Lo chef francese Auguste Escoffier creò la pesca Melba al Savoy Hotel di Londra nel 1892 o 1893 in onore della soprano australiana Nellie Melba, allora protagonista al Covent Garden.
Cibo
Tè
📍 Yunnan, Cina sud-occidentale
L’abitudine di bere tè potrebbe essere nata nella regione cinese dello Yunnan, dove le foglie della pianta del tè locale furono usate per la prima volta come medicina. La leggenda cinese ne attribuisce la scoperta al mitico sovrano Shennong.
Altre storie: Asia
Parola
Tycoon (parola inglese)
📍 Tokyo (Edo), Giappone
Tycoon è il giapponese taikun, «grande signore», titolo che negli anni Cinquanta dell’Ottocento gli stranieri davano allo shōgun del Giappone. Il segretario di Lincoln lo chiamò «the Tycoon» nel 1861; il senso di magnate arrivò dopo la Prima guerra mondiale.
Parola
Bungalow (parola inglese)
📍 Bengala (India e Bangladesh)
Bungalow viene dall’hindi bangla, «bengalese», abbreviazione di una «casa in stile bengalese», bassa e col tetto di paglia. Gli anglofoni in India la usavano già negli anni Settanta del Seicento.
Natura
Crisantemo (da giardino)
📍 Cina
I crisantemi da giardino furono selezionati in Cina per molti secoli prima di arrivare in Giappone. Lì il fiore divenne l’emblema dell’imperatore, ed è per questo che la monarchia giapponese è chiamata Trono del Crisantemo.