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정향, 어디에서 왔을까요?

식민지 시대 전까지 정향은 원조 ‘향신료 제도’인 인도네시아 말루쿠 제도의 테르나테, 티도레 같은 작은 섬 몇 곳에서만 자랐어요. 중국 상인들이 정향을 구하러 그곳까지 배를 타고 갔어요.

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📍 볼리비아 남부·아르헨티나 북서부

땅콩은 남아메리카, 아마도 볼리비아 남부나 아르헨티나 북서부에서 작물화됐어요. 야생종에 가장 가까운 품종이 지금도 그곳에서 자라요. 가장 오래된 유물은 약 7,600년 전 것으로 페루에서 나왔어요.

📍 멕시코 발사스강 유역

옥수수는 약 9,000년 전 멕시코 발사스강 유역에서 테오신트라는 야생 풀을 개량해 만들어졌어요. 작물화는 단 한 번 이루어졌고, 그 뒤 아메리카 대륙 전역으로 퍼졌어요.

📍 중국 남서부 윈난성

차를 마시는 문화는 중국 윈난 지역에서 시작됐을지도 몰라요. 그곳에 자생하는 차나무 잎을 처음에는 약으로 썼어요. 중국 전설에서는 신화 속 군주 신농이 차를 발견했다고 해요.

📍 남인도

Curry는 타밀어와 이웃한 남인도 언어들에서 양념 소스를 뜻하는 kari에서 왔어요. 포르투갈 상인들이 이를 caril로 바꿨고, 영어는 1590년대에 그들에게서 이 말을 받아들였어요.

📍 벵골(인도·방글라데시)

Bungalow는 힌디어 bangla(‘벵골의’)에서 왔어요. 낮은 초가지붕의 ‘벵골식 집’을 줄여 부른 말이에요. 인도의 영어 사용자들은 1670년대에 이미 이 말을 썼어요.

📍 중국

뼈나 대나무 손잡이에 뻣뻣한 돼지털을 꽂은 솔은, 윌리엄 애디스가 1780년 무렵 잉글랜드에서 칫솔을 대량 생산하기 몇 세기 전부터 중국에서 쓰이고 있었어요.