Mango: waar komt het vandaan?
Mango's komen oorspronkelijk uit het gebied tussen Noordoost-India, Bangladesh en Noordwest-Myanmar. Het Engelse woord “mango” kwam via het Portugees uit het Malayalam “manga”.
Mango's komen oorspronkelijk uit het gebied tussen Noordoost-India, Bangladesh en Noordwest-Myanmar. Het Engelse woord “mango” kwam via het Portugees uit het Malayalam “manga”.
📍 Centraal Noord-Amerika
In het Engels heet hij “Jerusalem artichoke”, maar hij komt niet uit Jeruzalem en is geen artisjok: het is de knol van een zonnebloem uit centraal Noord-Amerika. “Jerusalem” is waarschijnlijk een verbastering van girasole, Italiaans voor zonnebloem.
📍 Zuid-Bolivia en NW-Argentinië
Pinda's werden gedomesticeerd in Zuid-Amerika, waarschijnlijk in Zuid-Bolivia of Noordwest-Argentinië, waar de rassen die het meest op wilde pinda's lijken nog groeien. De oudst bekende resten, zo'n 7.600 jaar oud, komen uit Peru.
📍 China
Tofu komt uit China. Volgens de legende vond prins Liu An uit de Han-dynastie het ruim 2.000 jaar geleden uit, maar de eerste duidelijke schriftelijke vermelding dateert van rond 965 n.Chr. De eerste vermelding in Japan is uit 1183.
📍 Noord-China (van Gansu tot Luoyang)
De oudste snippers papier, uit de 2e eeuw v.Chr., zijn in China gevonden, en Cai Lun, een beambte aan het Han-hof, verbeterde rond 105 n.Chr. het papiermaken. Egyptisch papyrus was een ander materiaal.
📍 Tokio, Japan
Judo werd in 1882 in Tokio bedacht door Kanō Jigorō, die oudere jujutsustijlen hervormde rond veilig vrij sparren; slagen en wapens leven alleen nog voort in vaste vormen. De naam betekent “zachte weg”.
📍 Vruchtbare Sikkel (Zagros- en Taurusgebergte)
Geiten werden zo'n 10.000 jaar geleden gedomesticeerd in de heuvels van de Vruchtbare Sikkel. De oudst bekende geiten die in kuddes werden gehouden, komen uit Ganj Dareh in het Iraanse Zagrosgebergte, waar hun wilde voorouder, de bezoargeit, nog altijd leeft.