.jpg/960px-Koi_in_a_fish_pond_-_Frank_Green_2015_(Unsplash).jpg)
Koi werden zo'n 200 jaar geleden voor het eerst gekweekt door boeren in de bergdorpen van Niigata in Japan, die gewone zwarte karpers voor voedsel kweekten. De kleurrijke nieuwe vissen waren een sensatie toen ze in 1914 op een tentoonstelling in Tokio werden getoond.
.jpg/330px-Studio_shoot_with_flowers_(Unsplash).jpg)
📍 Zuid-Mexico en Guatemala
De gatenplant groeit alleen in het wild in de regenwouden van Zuid-Mexico en Guatemala. De naam “deliciosa” betekent heerlijk: de rijpe vrucht is eetbaar.
.jpg/330px-%22Ewe_lookin_at_me_kid........%22%3F_(51396500853).jpg)
📍 Iberisch Schiereiland
Merinoschapen werden gefokt in het middeleeuwse Spanje, dat het fijnwollige ras als monopolie bewaakte: wie er een naar buiten smokkelde, riskeerde de doodstraf. Merino's bereikten Australië pas in 1797, via Zuid-Afrika.
📍 Kust van Oost-Kaap en KwaZoeloe-Natal, Zuid-Afrika
Paradijsvogelbloemen groeien in het wild langs de oostkust van Zuid-Afrika, waar honingzuigers die op de blauwe bloemblaadjes landen stuifmeel op hun poten krijgen. Joseph Banks noemde de plant naar koningin Charlotte, hertogin van Mecklenburg-Strelitz.
📍 Tiensjan, Centraal-Azië
De wilde voorouder van de appel, Malus sieversii, groeit nog in het Tiensjangebergte in Centraal-Azië, waar appels voor het eerst werden gedomesticeerd voordat ze via de Zijderoute naar Europa reisden.
📍 Saigon (Ho Chi Minhstad), Vietnam
De Fransen brachten het stokbrood in de 19e eeuw naar Vietnam, maar het bánh-mìbroodje met paté, ingelegde wortel en koriander kreeg in de jaren 1950 vorm op straat in Saigon, deels dankzij bakkers die uit het noorden waren verhuisd.
📍 West-Ghats, Zuid-India
Groene kardemom, de specerij van Zweedse broodjes en Arabische koffie, groeit wild in de regenwouden van Zuid-India. Toch is sinds ongeveer 1980 Guatemala de grootste producent; een Duitse koffieplanter bracht hem daar vóór de Eerste Wereldoorlog naartoe.