Whence
Palma olejowa
Roślina

Palma olejowa: skąd to się wzięło?

Palma olejowa pochodzi z Afryki Zachodniej, z wybrzeża Zatoki Gwinejskiej. Rośnie naturalnie od Gambii po Angolę i przez stulecia karmiła zachodnioafrykańskie kuchnie, zanim zaczęto ją sadzić w Azji Południowo-Wschodniej, która dziś wytwarza większość światowego oleju palmowego.

Palma afrykańskiego lasu

Elaeis guineensis rośnie dziko w pasie lasów deszczowych Afryki Zachodniej i zachodniej części Afryki Środkowej. Największą różnorodność genetyczną ma w południowo-wschodniej Nigerii i zachodnim Kamerunie, a dowody kopalne wskazują deltę Nigru jako najbardziej prawdopodobne centrum jej pochodzenia. Jej nazwa odnosi się do Gwinei, dawnej nazwy tego wybrzeża. Dzikie i półdzikie gaje są w strefie leśnej tak powszechne, że przypisuje się je wczesnemu udomowieniu; w samej Nigerii zajmują około 2,5 miliona hektarów.

Czerwony olej, wino palmowe i mydło

W Afryce Zachodniej palma olejowa od wielu stuleci jest częścią życia wsi. Nierafinowany czerwony olej palmowy to wciąż ulubiony tłuszcz do gotowania, a z drzew pozyskuje się wino palmowe. W czasie brytyjskiej rewolucji przemysłowej olej palmowy był bardzo poszukiwany jako smar do maszyn i baza do mydła. Ten XIX-wieczny handel opierał się całkowicie na dzikich i półdzikich gajach, a około 1870 roku olej palmowy był głównym towarem eksportowym niektórych krajów Afryki Zachodniej.

Dlaczego ludzie obstawiają Malezję lub Indonezję

Plantacje w Azji Południowo-Wschodniej zaczęły się od zaledwie czterech siewek, posadzonych w 1848 roku w ogrodzie botanicznym w Bogorze na Jawie. Ich potomstwo dało początek przemysłowi plantacyjnemu na Sumatrze od 1911 roku i na Malajach od 1917 roku. Przez dziesięciolecia młode palmy trzeba tam było często zapylać ręcznie, aż w 1981 roku sprowadzono do Malezji afrykańskiego ryjkowca, który je zapyla. Od 2007 roku największym producentem na świecie jest Indonezja; w sezonie 2023–24 wytworzyła 57% całego oleju palmowego.

Źródła: en.wikipedia.org › Elaeis guineensis ↗ · en.wikipedia.org › Palm oil ↗ · uses.plantnet-project.org ↗

Więcej z kategorii: Rośliny

Saguaro (kaktus)
Roślina

Saguaro (kaktus)

📍 Pustynia Sonora (Arizona, USA i Sonora, Meksyk)

Olbrzymi kaktus z westernów rośnie dziko tylko na pustyni Sonora w Arizonie i północno-zachodnim Meksyku. Rośnie tak wolno, że pierwsze ramiona pojawiają się po 50–100 latach, a może żyć ponad 150 lat.

Chryzantema (ogrodowa)
Roślina

Chryzantema (ogrodowa)

📍 Chiny

Chryzantemy ogrodowe przez wiele stuleci uszlachetniano w Chinach, zanim dotarły do Japonii. Tam kwiat stał się godłem cesarza, dlatego japońską monarchię nazywa się Tronem Chryzantemowym.

Kasztanowiec zwyczajny
Roślina

Kasztanowiec zwyczajny

📍 Góry północnej Grecji i Albanii

Drzewo, którego kasztanami bawią się brytyjskie dzieci, pochodzi z Bałkanów: dzikie kasztanowce przetrwały tylko w kilku górskich lasach północnej Grecji, Albanii i okolic. Wszędzie indziej zostały posadzone.

Więcej z kontynentu: Afryka

Cola (angielskie słowo)
Słowo

Cola (angielskie słowo)

📍 Sierra Leone i Gwinea, Afryka Zachodnia

Napoje typu cola zawdzięczają nazwę orzeszkom koli, bogatym w kofeinę nasionom drzew z lasów Afryki Zachodniej. Słowo pochodzi z języków zachodnioafrykańskich, takich jak temne (kola) i mandinka (kolo), a orzeszki koli trafiły do Coca-Coli w 1886 roku.

Yoté (gra planszowa)
Gra

Yoté (gra planszowa)

📍 Senegal i sąsiednia Afryka Zachodnia

Yoté to szybka zachodnioafrykańska gra strategiczna: gracze trzymają pionki w ręku, wrzucają je na planszę i zbijają, przeskakując. Badanie gier Afryki Zachodniej z 1955 roku wykazało, że była w Senegalu tak popularna, że francuskojęzyczni ukuli czasownik „yoter”.

Rumba kongijska (muzyka)
Muzyka i taniec

Rumba kongijska (muzyka)

📍 Kinszasa i Brazzaville (dwa Konga)

Rumba kongijska ukształtowała się w latach 40. i 50. w Kinszasie i Brazzaville, bliźniaczych stolicach po obu stronach rzeki Kongo, gdy miejscowe zespoły łączyły taneczną muzykę maringa z kubańskim son z płyt błędnie opisanych jako „rumba”. UNESCO wpisało ją na listę w 2021 roku.